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Listado de productos por marca El Amasadero
Harinas para pan casero, legumbres y arroces ecologicos, especias y semillas.
MoreEn El Amasadero envasamos harinas selectas, arroces, legumbres, especias y semillas.
Por otro, somos una tienda online especializada en alimentación y cocina.
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DISPONIBLE
2,16 €
2,70 €
Harina de trigo panificable de fuerza media (W 175). Es nuestra harina más vendida gracias a su versatilidad y equilibrio entre fuerza y sabor.
Últimas unidades en stock
DISPONIBLE
2,36 €
2,95 €
Es una harina de trigos seleccionados por su alto contenido en gluten que absorbe de maravilla el agua y resulta muy fácil hacer pan con ella, aunque en donde destaca es en las masas dulces fermentadas, como el brioches, roscones de Reyes o bollos de leche.
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2,36 €
2,95 €
Harina de fuerza (W 225) integral molida a piedra que conserva el germen y salvado del cereal.
11,35 €
Si la provincia de Sevilla tiene su propia ruta del arroz, por algo será.
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2,40 €
3,00 €
Harina floja de repostería muy blanca y fina. Recomendada para galletas, bizcochos, magdalenas, scones y tortitas. Harina bizcochona.
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13,56 €
15,95 €
Para fermentar masas en formato alargado de peso entre 1.000 y 1.200 gramos. Funda de lino incluida
0,05 €
Semillas de este trigo antiguo para sembrar en tu terraza o cocina.
8,31 €
No sabemos si existe un placer mayor que una sopa bien caliente con garbanzos en un día de invierno. Si lo hay, ha de parecerse mucho a una sopa calentita con garbanzos en un día frío de invierno.
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2,72 €
3,40 €
Harina panificable de trigo de fuerza media (W 160). De cultivo ecológico y molida a piedra, es muy aromática y sabrosa. Certificación de agricultura ecológica del CAAE.
14,36 €
17,95 €
Procedente de cultivo ecologica. Almendra cruda.
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2,72 €
3,40 €
Harina integral de trigo ecológico. Conserva el germen del trigo gracias a la molienda artesanal a piedra. Con certificación de agricultura ecológica del CAAE.
DISPONIBLE
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4,85 €
Trocitos de almendra producidas en España. Úsalas para decorar roscones y bizcochos, para darle un punto crujiente a un helado o añadirla al pollo en pepitoria.
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3,60 €
4,50 €
Harina panificable de trigo duro ecológico molido artesanalmente a piedra. Es una harina panificable muy sabrosa de poca fuerza (W 100) para hacer panes de miga asentada. Certificación CAAE de agricultura ecológica.
13,59 €
16,99 €
Almendra molida para darle jugosidad y sabor a bizcochos y galletas. Pruébala también para espesar salsas.
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3,32 €
4,15 €
Harina integral de trigo duro. Elaborada por el sistema artesano de piedra. Procedente de cultivo ecológico. Harina ecológica certificada por el CAAE.
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5,56 €
6,95 €
Harina de poca fuerza (W 95) de espelta ecológica molida artesanalmente a piedra. Harina ecológica certificada por el CAAE.
DISPONIBLE
2,10 €
No entendemos por qué no existe todavía una plataforma en defensa de la alcaravea. Esta semilla es toda una incomprendida en estas latitudes. Y muy injustamente, ya que su sabor y sus posibilidades culinarias merecerían, a nuestro criterio, mayor fama.
DISPONIBLE
5,52 €
6,90 €
Harina que conserva el salvado y el germen de espelta de cultivo ecológico gracias a su molido artesanal a piedra. Harina ecológica certificada por el CAAE.
1,89 €
La cocina nos ha dado duetos más clásicos que el de Frank y Nancy Sinatra, más aún que el de Freddy Mercury y Montserrat Caballé; incluso más que el de Olivia Newton y John Travolta. El que forman el salmón con las hojas de eneldo es uno de ellos.
DISPONIBLE
2,80 €
3,50 €
Harina de centeno ecológico molido artesanalmente a piedra. Harina ecológica certificada por el CAAE.
DISPONIBLE
2,60 €
3,25 €
Harina integral de centeno de cultivo ecológico molido a piedra. La mejor harina para hacer masa madre. Harina ecológica certificada por el CAAE.
2,75 €
Sésamo dorado, tomillo y zumaque componen este Za’atar, una mezcla de especias procedente de la cocina de Oriente Medio con tantas fórmulas como lugares donde se prepara pero con la cualidad común de transportar cualquier plato hasta el Mediterráneo.
Últimas unidades en stock
6,04 €
7,55 €
Anacardo crudo procedente de cultivo ecológico
DISPONIBLE
3,48 €
4,35 €
Harina de trigo sarraceno (también llamado alforfón) de cultivo ecológico muy sabrosa y aromática. Prueba a hacer crepes con esta harina y verás como no cambias.
DISPONIBLE
3,80 €
4,75 €
Harina de trigo tipo 00 especial para pizzas de gran fuerza con la que harás la pizza más parecida posible a una hecha en horno napolitano de leña.
DISPONIBLE
3,80 €
4,75 €
Sémola fina de trigo duro. Los panes hechos con semolina tienen un aroma y texturas muy particulares. Certificación de agricultura ecológica del CAAE.
DISPONIBLE
6,85 €
Higo, cereza, naranja, calabaza, mandarina, ciruela, melón y pera.
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5,49 €
Semillas de lino 20%, semillas de girasol 20%, semillas de sésamo 20%, semillas de amapola 10%, semillas de chía 10%, semillas de cáñamo pelado 10%, semillas de calabaza 10%. Con certificado de agricultura ecológica del CAAE.
5,16 €
6,45 €
Harina de algarroba procedente de cultivo ecológico.
DISPONIBLE
3,45 €
4,32 €
Harina de gran fuerza, ideal para panettones, pandoros y panes de fermentaciones largas.
15,25 €
Paquete de 150 gramos de piñón. Blancos, pelados, crudos y tiernos, este tipo de piñones, con un sabor suave a nuez, parecido al de los anacardos, ofrecen a tus platos el aporte justo de dulzor.
DISPONIBLE
3,80 €
4,75 €
Harina ecológica de trigo molida a piedra, tipo T65. Harina tipo panificable.
DISPONIBLE
3,80 €
4,75 €
Harina de tradición francesa tipo T80. Ecológica, molida a piedra.
DISPONIBLE
3,56 €
4,45 €
Harina integral de trigo, 100% extracción. Ecológica y molida a piedra.
DISPONIBLE
3,96 €
4,95 €
Mix ecológico de trigo tipo T80, molido a piedra.
DISPONIBLE
4,76 €
5,95 €
Mix panificable de diferentes harinas ecológicas y granos.
DISPONIBLE
Catálogo completo de harinas
Harina integral de escaña ecológica (einkorn, triticum monococcum) - 1,5 kg
El Amasadero
7,16 €
8,95 €
Harina de escaña ecológica, molida a piedra. También conocida como pequeña espelta, triticum monococum o einkorn.
3,80 €
4,75 €
Harina tipo 00 especial para pasta fresca al huevo. Con esta harina conseguirás una masa fácil de trabajar y que se estira fácilmente.
3,16 €
3,95 €
Harina de trigo gallego de fuerza, molida artesanalmente a piedra
DISPONIBLE
2,68 €
3,35 €
Harina de avena integral ecológica que te recomendamos para hacer galletas, tortitas y bizcochos.
DISPONIBLE
2,92 €
3,65 €
Harina de maíz ecológico molido a piedra. Se usa para tortos asturianos, broa, pan de maíz, torta de Guitiriz o mezclando con harinas de trigo panificables para dar sabor y olor al pan.
DISPONIBLE
3,40 €
4,25 €
Harina de garbanzos ecológicos molidos. Es la que se usa tradicionalmente en Cádiz para hacer tortillas de camarones, aunque también sirve para mezclar con harinas panificables y dar sabor al pan.
10,16 €
12,70 €
DISPONIBLE
6,60 €
8,25 €
Harina de tritordeum, un cereal 100% natural que combina lo mejor del trigo duro y de la cebada silvestre.
5,16 €
6,45 €
Nuestra mezcla especial para pinsa romana es fácil de trabajar. Tus bases de pinsa serán crujientes por fuera y tiernas por dentro.
2,99 €
Trigo panificable ecológico en grano.
3,55 €
Centeno en grano ecológico.
4,42 €
Granos de espelta procedente de cultivo ecológico.
Fuera de stock
3,40 €
4,25 €
Harina fuerza de trigo ecológico con una W aproximada 250. Nuestra harina favorita para refrescar la masa madre y para hacer roscón de reyes con menos azúcar y mantequilla que la receta tradicional.
Fuera de stock
5,19 €
6,49 €
Harina de teff procedente de agricultura ecológica.
Fuera de stock
6,76 €
Trigo Kamut ecológico en grano.