Mix especial pinsa romana - 1,5 kg
Código de producto: 1785
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Nuestra mezcla especial para pinsa romana es fácil de trabajar. Tus bases de pinsa serán crujientes por fuera y tiernas por dentro.

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Nuestra mezcla especial para pinsa romana es fácil de trabajar pese a admitir hidrataciones altas.

Con ella conseguirás una masa alveolada, crujiente por fuera y tierna por dentro más adaptable a los hornos domésticos que su prima napolitana.

Puedes encontrar nuestra receta de pinsa romana en nuestro blog, detallada paso a paso.

Ingredientes: harina de trigo, harina de soja, harina de arroz, masa madre deshidratada, aromas.



  • Elaborado por: El Amasadero
  • % proteína: 16,9
  • Alérgenos: Contiene gluten. Contiene soja.
  • Recomendada para: Pizza
  • Elaborado por: El Amasadero
  • % proteína: 16,9
  • Alérgenos: Contiene gluten. Contiene soja.
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