Carrito
Productos destacados
Amasadoras Ankarsrum
Potentes, estables, más silenciosas que las de gancho y ¡la masa no se pega al bol!
La Celsius
Haz pizzas y panes como nunca los habías hecho.
Laminadoras manuales
Laminadoras japonesas compactas, muy duraderas y de bajo coste.
Banetones
Mejora la corteza y tamaño de tus panes con estas prácticas cestas de fermentación.
Moldes para pan
Más grandes que los moldes de bizcocho. Para fans de la rebanada grande.
Vaporizador para horno
Consigue cortezas finas, doradas y brillantes de forma segura y consistente.
Horno de leña Marcel
Aromas de horno de pueblo para tus panes y pizzas.
Fermentadora doméstica Brød&Taylor
Para tener las fermentaciones bajo control, usa esta cámara doméstica y marca tú el ritmo.
Aprovecha tu pedido de harinas y compensa los gastos de envío añadiendo productos que siempre viene bien tener en casa.
Somos distribuidores exclusivos para España de esta preciosa amasadora sueca que amasa al revés (y mejor).
También tenemos la distribución en exclusiva para España y Portugal de estos hornos para panarras exigentes o panaderías artesanas.
Puntos de venta de nuestras harinas
¿Prefieres comprar harinas en tiendas de toda la vida? Aquí tienes la lista de puntos de venta de harinas El Amasadero
Ventas a profesionales
Si trabajas en el sector de la panadería, pastelería y repostería, tenemos productos específicos para obradores y tarifas especiales para compras por volumen.
Vende nuestros productos
Si te interesa vender productos de marca El Amasadero (harinas, plancha Celsius, banetones) o de marcas de las que somos distribuidores (Ankarsrum, Desh~Stoom) no dudes en contactar por whatsapp con nuestra comercial.
DISPONIBLE
1,68 €
2,10 €
No entendemos por qué no existe todavía una plataforma en defensa de la alcaravea. Esta semilla es toda una incomprendida en estas latitudes. Y muy injustamente, ya que su sabor y sus posibilidades culinarias merecerían, a nuestro criterio, mayor fama.
DISPONIBLE
5,96 €
7,95 €
Batidor/amasador de madera o haya. Sirve para amasar masas ligeras y airear masa madre.
Ingredientes para roscón de reyes
Caja para roscón de Reyes
2,20 €
5,50 €
Caja para presentación del Roscón de Reyes.
2,00 €
3,99 €
Cierre para 1 bolsa de harina - 185mm (ancho de 1 bolsa)
Fuera de stock
12,20 €
15,25 €
Perfecto equilibrio entre dulzor y amargor.
1,51 €
1,89 €
La cocina nos ha dado duetos más clásicos que el de Frank y Nancy Sinatra, más aún que el de Freddy Mercury y Montserrat Caballé; incluso más que el de Olivia Newton y John Travolta. El que forman el salmón con las hojas de eneldo es uno de ellos.
Últimas unidades en stock
DISPONIBLE
Harinas de malta
Malta tostada fuerte - 500 gramos
3,48 €
4,35 €
Se utiliza para realzar el sabor de nuestros panes y como colorante natural. Dosificación: 2% al 5% (sobre el total del peso de la harina).
DISPONIBLE
Harinas de malta
Malta tostada fuerte - saco de 5 kg
22,39 €
27,99 €
Se utiliza para realzar el sabor de nuestros panes y como colorante natural. Dosificación: 2% al 5% (sobre el total del peso de la harina).
Harinas de grano entero.
DISPONIBLE
3,40 €
Harina integral de trigo ecológico. Conserva el germen del trigo gracias a la molienda artesanal a piedra. Con certificación de agricultura ecológica del CAAE.
DISPONIBLE
6,90 €
Harina que conserva el salvado y el germen de espelta de cultivo ecológico gracias a su molido artesanal a piedra. Harina ecológica certificada por el CAAE.
DISPONIBLE
3,25 €
Harina integral de centeno de cultivo ecológico molido a piedra. La mejor harina para hacer masa madre. Harina ecológica certificada por el CAAE.
DISPONIBLE
4,15 €
Harina integral de trigo duro. Elaborada por el sistema artesano de piedra. Procedente de cultivo ecológico. Harina ecológica certificada por el CAAE.
DISPONIBLE
2,95 €
Harina de fuerza (W 180-200) integral molida a piedra que conserva el germen y salvado del cereal.
DISPONIBLE
7,75 €
Harina de trigo sarraceno (también llamado alforfón) de cultivo ecológico muy sabrosa y aromática. Prueba a hacer crepes con esta harina y verás como no cambias.
DISPONIBLE
Catálogo completo de harinas
Harina integral de escaña ecológica (einkorn, triticum monococcum) - 1,5 kg
El Amasadero
8,95 €
Harina de escaña ecológica, molida a piedra. También conocida como pequeña espelta, triticum monococum o einkorn.
DISPONIBLE
4,45 €
Harina integral de trigo, 100% extracción. Ecológica y molida a piedra.
DISPONIBLE
5,75 €
Harina de avena integral ecológica que te recomendamos para hacer galletas, tortitas y bizcochos.
