Moldes para pan
Los moldes para pan se diferencias de los moldes tradicionales de repostería en que son más anchos y altos (puedes hacer pan en un molde para cake o bizcocho, pero te quedará bajo y poco atractivo). También son más duraderos porque no necesitan recubrimiento antiadherente, que suele ser delicado y rayarse. Para evitar que la masa se pegue solo necesitas untar con mantequilla el interior del molde (si usas aceite, espolvorea también con harina).
Molde grande con tapa 29,80 €
Para hacer pan de hasta 1,250 kg (con tapa). Con la tapa conseguimos piezas cuadradas.
Molde extra grande con tapa 44,49 €
El molde ideal para hacer pan para toda la semana. Hasta 3 kilos de masa. Cabe en un horno doméstico normal.
Molde con tapa y marcas - 24 cm 25,99 €
Con estos moldes obtendremos cortezas tiernas. Las marcas nos facilitarán el posterior corte de las rebanadas para que sean uniformes y del mismo tamaño.
Molde con tapa y marcas - 36 cm 27,49 €
Con estos moldes obtendremos cortezas tiernas. Las marcas nos facilitarán el posterior corte de las rebanadas para que sean uniformes y del mismo tamaño.
Molde abierto antiadherente 16,99 €
El recubrimiento antiadherente (silicona) lo hace idóneo para cualquier tipo de panes, incluidas masas azucaradas.
Bandeja 2 baguettes perforada y antiadherente - 39x16,5 cm 15,49 €
Nos ayuda a aguantar las formas de las baguettes durante la segunda fermentación.
Molde panes trenzados 16,99 €
Depositar la masa en el molde durante la segunda fermentación. De estas forma obtendremos forma de pan trenzados con poco esfuerzo.
Molde pizza perforado - 32 cm 11,49 €
Formar la base de pizza, ponerla en el molde y cubrir con los ingredientes deseados. El mode nos facilitará trabajar con masas de pizzas caseras sin necesidad de palas.