Primeros auxilios
para el panadero casero.
Al comprar molde mediano con tapa conseguirás 28 puntos de descuento
Molde liso con tapa para masas de unos 750 gramos. Especialmente recomendable para panes de molde o ingleses.
Horneando con un molde con tapa conseguimos migas suaves y cortezas tiernas.
Medidas: 20 cm x 10cm x 10cm
Lo podemos utilizar con tapa o abierto. La cantidad de masa recomendable cuando lo utilizamos con tapa es 750 gramos. Si lo utilizamos abiertos podemos meter algo más, 1 kg. aproximadamente.
Lavar a mano. NO METER EN EL LAVAVAJILLAS.
Para hacer pan de hasta 1,250 kg (con tapa). Con la tapa conseguimos piezas cuadradas.
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Molde para pan con capacidad para 1500 gramos de masa (con tapa). Medidas: 40 cm x10 cm x 10 cm.
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El molde ideal para hacer pan para toda la semana. Hasta 3 kilos de masa. Cabe en un horno doméstico normal.
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Con estos moldes obtendremos cortezas tiernas. Las marcas nos facilitarán el posterior corte de las rebanadas para que sean uniformes y del mismo tamaño.
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Con estos moldes obtendremos cortezas tiernas. Las marcas nos facilitarán el posterior corte de las rebanadas para que sean uniformes y del mismo tamaño.
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El recubrimiento antiadherente (silicona) lo hace idóneo para cualquier tipo de panes, incluidas masas azucaradas.
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Diámetro de 26 centímetros. Para panes de 1 kilo.
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Nos ayuda a aguantar las formas de las baguettes durante la segunda fermentación.
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Depositar la masa en el molde durante la segunda fermentación. De estas forma obtendremos forma de pan trenzados con poco esfuerzo.
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Formar la base de pizza, ponerla en el molde y cubrir con los ingredientes deseados. El mode nos facilitará trabajar con masas de pizzas caseras sin necesidad de palas.
Añadir al carritoProductos de consumo habitual que siempre conviene tener a mano.
| Brioche de ConPan |
951 48 39 20
Horario: lunes a viernes de 8:00 a 15:00
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| From | To | Price |
|---|---|---|
| 0 kg | 15 kg | 5.19 € |
| 15 kg | 20 kg | 5.84 € |
| 20 kg | 30 kg | 7.99 € |
| 30 kg | 40 kg | 10.49 € |
| 40 kg | 71 kg | 14.50 € |
| 71 kg | 101 kg | 19.49 € |
| 101 kg | 151 kg | 29.50 € |
| 151 kg | 201 kg | 39.49 € |
| 201 kg | 301 kg | 49.49 € |
| 301 kg | 401 kg | 69.49 € |
