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Harinas para repostería

Recomiendamos usar harinas de poca fuerza para que tus bizcochos, galletas, pasteles, muffins y otras masas no fermentadas (aquellas en las uqe se consigue volumen con levadura química tipo Royal o con claras montadas a punto de nieve) queden más ligeros (y crujientes, en el caso de masas quebradas y galletas). Si lo que buscas es harina para masas dulces fermentadas (roscones, panettone, brioche, etc), deberás usar harina de fuerza.

Harina de reposterí­a. Fuerza cero.

Harina de reposterí­a. Fuerza cero - 1,5 kg 2,19 € 1,86 €

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Harina blanca de espelta. Cultivo ecológico.

Harina blanca de espelta ecológica - 1,5 kg 5,89 € 5,01 €

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Harina integral de espelta. Cultivo ecológico. 1KG.

Harina integral de espelta ecológica - 1,5 kg 5,49 € 4,67 €

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Harina blanca de centeno. Cultivo ecológico. 1Kg.

Harina blanca de centeno ecológico - 1,5 kg 2,69 € 2,29 €

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Harina de avena natural horneada, 1 kg.

Harina de avena integral ecológica - 500 g 4,30 € 3,66 €

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Harina de arroz ecológico - 500 g

Harina de arroz ecológico - 500 g 3,20 € 2,72 €

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Harina de almendra ecolgica - 1 kg

Harina de almendra ecológica - 1 kg 20,49 € 17,42 €

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Harina de castañas - 0,5 kg

Harina de castañas - 400 g 6,20 € 5,27 €

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