Sal, especias y condimentos

Añade sabor y aroma a tus platos de forma sana y natural usando especias, reduciendo la cantidad de aceite y sal que uses al cocinar.

No tengas miedo a probar. Te recomendamos que leas las descripciones de nuestras especias porque te daremos ideas fuera de lo habitual.

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Sal, especias y condimentos

Sal virgen ecológica gruesa 1 kg

El Amasadero
3,89 €
La sal virgen natural tradicional de la salina San Vicente en la localidad gaditana de San Fernando es lavada en origen con el método romano que garantiza la presencia de micro y oligoelementos como el yodo, el magnesio el calcio o el hierro. La sal es menos salada que las sales lavadas industrialmente que sólo aportan cloruro sódico a la dieta y ningún...
4,25 €
El tomate San Marzano es todo un símbolo en el país de la bota. Cultivado específicamente en la zona del Agro Sarnese-Nocerino, en la región de Campania.
Existen productos que vienen al rescate cuando nos hemos pasado de frenada después de un viaje a Italia y hemos invitado a nuestras amistades a comer la “auténtica” pizza. Y este es uno d e ellos.
3,65 €
Passata elaborada con tomates italianos madurados al sol, sin piel ni semillas. De textura suavísima, la recomendamos como base para pizza o con una buena pasta napolitana, un chorro de aceite de oliva y un poco de parmesano.
Semillas de alcaravea. 100 gramos. Cultivo ecológico.
Fuera de stock
Sal, especias y condimentos

Alcaravea en grano - 100 g

El Amasadero
4,25 €
No entendemos por qué no existe todavía una plataforma en defensa de la alcaravea. Esta semilla es toda una incomprendida en estas latitudes. Y muy injustamente, ya que su sabor y sus posibilidades culinarias merecerían, a nuestro criterio, mayor fama.
Zataar - 40 g
Fuera de stock
Sal, especias y condimentos

Zaatar - 100 g

El Amasadero
4,99 €
Sésamo dorado, tomillo y zumaque componen este Za’atar, una mezcla de especias procedente de la cocina de Oriente Medio con tantas fórmulas como lugares donde se prepara pero con la cualidad común de transportar cualquier plato hasta el Mediterráneo.