Catálogo completo de harinas

Envasamos a diario nuestras harinas en atmósfera protectora para que te lleguen en las mejores condiciones sin necesidad de usar aditivos. Esta es nuestra selección.

También puedes encontrar algunas de las más vendidas en estas tiendas.

Harinas panificables

Harinas de fuerza

Harinas ecológicas

Harinas integrales

Harinas molidas a piedra

Harinas para repostería

Harinas de malta

Mostrando 1-36 de 50 artículo(s)

DISPONIBLE

Catálogo completo de harinas

Harina panadera - 1,5 kg

El Amasadero

2,70 €

Harina de trigo panificable de fuerza media (W 175). Es nuestra harina más vendida gracias a su versatilidad y equilibrio entre fuerza y sabor.

Por qué comprar en
El Amasadero

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Catálogo completo de harinas

Es una harina de trigos seleccionados por su alto contenido en gluten que absorbe de maravilla el agua y resulta muy fácil hacer pan con ella, aunque en donde destaca es en las masas dulces fermentadas, como el brioches, roscones de Reyes o bollos de leche.

Harina de fuerza integral. Molida a piedra. 1 kg.

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Harina integral de fuerza molida a piedra - 1,5 kg

El Amasadero

2,95 €

Harina de fuerza (W 180-200) integral molida a piedra que conserva el germen y salvado del cereal.

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Harina de repostería. Fuerza cero - 1,5 kg

El Amasadero

3,00 €

Harina floja de repostería muy blanca y fina. Recomendada para galletas, bizcochos, magdalenas, scones y tortitas. Harina bizcochona.

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Semolina ecológica - 1,5 kg

El Amasadero

4,75 €

Sémola fina de trigo duro. Los panes hechos con semolina tienen un aroma y texturas muy particulares. Certificación de agricultura ecológica del CAAE.

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Harina panadera ecológica - 1,5 kg

El Amasadero

3,40 €

Harina panificable de trigo de fuerza media (W 180). De cultivo ecológico y molida a piedra, es muy aromática y sabrosa. Certificación de agricultura ecológica del CAAE.

Harina panadera integral. Cultivo ecológico, 1 kg.

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Harina panadera integral ecológica - 1,5 kg

El Amasadero

3,40 €

Harina integral de trigo ecológico. Conserva el germen del trigo gracias a la molienda artesanal a piedra. Con certificación de agricultura ecológica del CAAE.

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Harina de fuerza ecológica - 1,5 kg

El Amasadero

4,25 €

Harina fuerza de trigo ecológico con una W aproximada 250. Nuestra harina favorita para refrescar la masa madre y para hacer roscón de reyes con menos azúcar y mantequilla que la receta tradicional.

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Harina panadera recia (trigo duro) ecológica - 1,5 kg

El Amasadero

4,50 €

Harina panificable de trigo duro ecológico molido artesanalmente a piedra. Es una harina panificable muy sabrosa de poca fuerza (W 150) para hacer panes de miga asentada. Certificación CAAE de agricultura ecológica.

Harina integral de trigo. Cultivo ecológico

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Harina ecológica integral de trigo duro - 1,5 kg

El Amasadero

4,15 €

Harina integral de trigo duro. Elaborada por el sistema artesano de piedra. Procedente de cultivo ecológico. Harina ecológica certificada por el CAAE.

Harina blanca de espelta. Cultivo ecológico.

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Harina blanca de espelta ecológica - 1,5 kg

El Amasadero

6,95 €

Harina de poca fuerza (W 95) de espelta ecológica molida artesanalmente a piedra. Harina ecológica certificada por el CAAE.

Harina integral de espelta. Cultivo ecológico. 1KG.

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Harina integral de espelta ecológica - 1,5 kg

El Amasadero

6,90 €

Harina que conserva el salvado y el germen de espelta de cultivo ecológico gracias a su molido artesanal a piedra. Harina ecológica certificada por el CAAE.

Harina blanca de centeno. Cultivo ecológico. 1Kg.

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Harina blanca de centeno ecológico - 1,5 kg

El Amasadero

3,50 €

Harina de centeno ecológico molido artesanalmente a piedra. Harina ecológica certificada por el CAAE.

Harina integral de centeno. Cultivo ecológico

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Harina integral de centeno ecológico - 1,5 kg

El Amasadero

3,25 €

Harina integral de centeno de cultivo ecológico molido a piedra. La mejor harina para hacer masa madre. Harina ecológica certificada por el CAAE.

Harina de trigo sarraceno. Cultivo ecológico, 1 kg.

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Harina integral de trigo sarraceno ecológico - 1,5 kg

El Amasadero

7,75 €

Harina de trigo sarraceno (también llamado alforfón) de cultivo ecológico muy sabrosa y aromática. Prueba a hacer crepes con esta harina y verás como no cambias.

Harina especial pizzas, fermentación 24 horas, 1 kg

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Harina especial pizzas, fermentación 24 horas - 1,5 kg

El Amasadero

4,75 €

Harina de trigo tipo 00 especial para pizzas de gran fuerza con la que harás la pizza más parecida posible a una hecha en horno napolitano de leña.

Catálogo completo de harinas

Harina de castañas ecológicas - 500 g

9,49 €

Harina de castañas de Galicia

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Harina Manitoba de gran fuerza - 1,5 kg

El Amasadero

4,32 €

Harina de gran fuerza, ideal para panettones, pandoros y panes de fermentaciones largas.

Catálogo completo de harinas

Harina multicereales ecológica - 1 kg

5,95 €

Ingredientes: Harina trigo manitoba, harina integral de centeno, harina integral de cebada, harina integral de arroz y harina integral de avena. Procedentes de cultivo ecológico.

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Harina T65 ecológica molida a piedra -1,5 kg

El Amasadero

4,75 €

Harina ecológica de trigo molida a piedra, tipo T65. Harina tipo panificable.

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Harina T80 ecológica molida a piedra -1,5 kg

El Amasadero

4,75 €

Harina de tradición francesa tipo T80. Ecológica, molida a piedra.

Harina T150 ecológica molida a piedra - 1,5 kg

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Harina T150 ecológica molida a piedra - 1,5 kg

El Amasadero

4,45 €

Harina integral de trigo, 100% extracción. Ecológica y molida a piedra.

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Mix ecológico BIO crema - 1,5 kg

El Amasadero

4,95 €

Mix ecológico de trigo tipo T80, molido a piedra.

Mix meule BIO Cereales y granos, eco. 5 kgs.

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Mix de cereales y granos ecológicos - 1,5 kg

El Amasadero

6,29 €

Mix panificable de diferentes harinas ecológicas y granos.

Harina integral de escaña (einkorn, triticum monococcum) - 1,5 kg

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Harina integral de escaña ecológica (einkorn, triticum monococcum) - 1,5 kg

El Amasadero

8,95 €

Harina de escaña ecológica, molida a piedra. También conocida como pequeña espelta, triticum monococum o einkorn.

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Semola rimacinata (trigo duro) - 1,5 kg

5,25 €

Semola de trigo duro elaborada en Italia.

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Harina 00 especial pasta fresca - 1,5 kg

El Amasadero

4,75 €

Harina tipo 00 especial para pasta fresca al huevo. Con esta harina conseguirás una masa fácil de trabajar y que se estira fácilmente.

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Harina gallega de fuerza (fariña do país) - 1,5 kg

El Amasadero

3,95 €

Harina de trigo gallego de fuerza, molida artesanalmente a piedra

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Harina de avena integral ecológica - 1,5 kg

El Amasadero

5,75 €

Harina de avena integral ecológica que te recomendamos para hacer galletas, tortitas y bizcochos.

Harina integral de maíz, 1 kg. Molida a piedra.

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Harina de maíz ecológico - 500 g

El Amasadero

3,65 €

Harina de maíz ecológico molido a piedra. Se usa para tortos asturianos, broa, pan de maíz, torta de Guitiriz o mezclando con harinas de trigo panificables para dar sabor y olor al pan.

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Harina de algarroba ecológica - 500 g

El Amasadero

6,10 €

Harina de algarroba procedente de cultivo ecológico.

Harina integral de arroz ecológica - 500 g

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Harina integral de arroz ecológico - 500 g

El Amasadero

4,25 €

Harina de garbanzos. Ecológica, 1 kg. Molida a piedra.

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Harina de garbanzos ecológicos - 500 g

El Amasadero

4,02 €

Harina de garbanzos ecológicos molidos. Es la que se usa tradicionalmente en Cádiz para hacer tortillas de camarones, aunque también sirve para mezclar con harinas panificables y dar sabor al pan.