Catálogo completo de harinas

Envasamos a diario nuestras harinas en atmósfera protectora para que te lleguen en las mejores condiciones sin necesidad de usar aditivos. Esta es nuestra selección.

También puedes encontrar algunas de las más vendidas en estas tiendas.

Harina de fuerza
DISPONIBLE
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Harina de fuerza - 1,5 kg

El Amasadero
2,95 €
Es una harina de trigos seleccionados por su alto contenido en gluten que absorbe de maravilla el agua y resulta muy fácil hacer pan con ella, aunque en donde destaca es en las masas dulces fermentadas, como el brioches, roscones de Reyes o bollos de leche.
harina floja de repostería
DISPONIBLE
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Harina de reposterí­a. Fuerza cero - 1,5 kg

El Amasadero
3,00 €
Harina floja de repostería muy blanca y fina. Recomendada para galletas, bizcochos, magdalenas, scones y tortitas. Harina bizcochona.
Fuerza ecológica. 1 kg.
DISPONIBLE
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Harina de fuerza ecológica - 1,5 kg

El Amasadero
4,25 €
Harina fuerza de trigo ecológico con una W aproximada 250. Nuestra harina favorita para refrescar la masa madre y para hacer roscón de reyes con menos azúcar y mantequilla que la receta tradicional.
Harina blanca de espelta. Cultivo ecológico.
DISPONIBLE
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Harina blanca de espelta ecológica - 1,5 kg

El Amasadero
6,95 €
Harina de poca fuerza (W 95) de espelta ecológica molida artesanalmente a piedra. Harina ecológica certificada por el CAAE.
Harina Manitoba de gran fuerza - 1,5 kg
DISPONIBLE
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Harina Manitoba de gran fuerza - 1,5 kg

El Amasadero
4,32 €
Harina de gran fuerza, ideal para panettones, pandoros y panes de fermentaciones largas.
Catálogo completo de harinas

Harina de almendra - 1 kg

El Amasadero
16,99 €
Almendra molida para darle jugosidad y sabor a bizcochos y galletas. Pruébala también para espesar salsas.