Fermentador para pizzas
Código de producto: 989
Comprar bandeja para fermentar pizza
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Fermentador para pizzas

Código de producto: 989
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Bandeja con 11 huecos para fermentar bases de pizza evitando que se peguen unas a otras.

Solo tienes que colocar las bolas de masa de pizza en cada hueco, taparlas con la tapa de plástico (incluida en el producto) y dejar que fermenten durante el tiempo recomendado por la receta. Luego solo tienes que sacar cada porción de masa del hueco —te recomendamos usar una rasqueta judía—, darle forma, condimentar y hornear.

Características del fermentador para bases de pizza

  • 11 huecos.
  • Peso recomendado para cada hueco: entre 200 y 350 gramos.
  • Medidas: 60 x 40 cm. ⚠ ¡Ojo con las medidas! Es muy grande.

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  • Referencia: BAC015 - ALVEO1O
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