Fermentador de pizza
Código do produto: 989
Comprar bandeja para fermentar pizza
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Fermentador de pizza

Código do produto: 989
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Bandeja com 11 furos para fermentar bases de pizza, evitando que grudem umas nas outras. Ocupa pouco espaço e é muito limpo.

Basta colocar as bolinhas de massa de pizza em cada buraco, cobri-las com a tampa plástica (incluída no produto) e deixar fermentar pelo tempo recomendado pela receita. Depois é só retirar cada porção de massa do buraco - recomendamos usar um raspador judaico -, modelar, temperar e levar ao forno.

Características do fermentador base de pizza

  • 11 buracos.
  • Peso recomendado para cada furo: entre 200 e 350 gramas.
  • Medidas: 60 x 40 cm.

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  • Referência: BAC015 - ALVEO1O
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