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Levadura seca especial pizzas Lesaffre - 125 g
Código de producto: 844
Esta levadura contiene parte de levadura desactivada. Esto hará que podamos estirar mejor nuestras pizzas, pero también que la fermentación sea algo más lenta.
La levadura seca para masas es fácil de conservar, tienen fecha de caducidad larga y es muy cómoda a la hora de dosificar.
1 cucharadita de postres = 3 gramos.
Dosificación recomendada: 3 gramos por 500 gramos de harina.
Ingredientes:
Levadura de panificación (Saccharomyces Cerevisiae)
Monoestearato de Sorbitán E491 Emulgente
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- Alérgenos : Sin gluten, sin otros alérgenos.
- Apto para celíacos : Sí
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