<- Bannetons de ratán
Banneton redondo grande de ratán

Banneton redondo grande de ratán

El Amasadero Valoraciones con ekomi.es
Código de producto: 15
16,95 €

Descuento por volumen

5 Unidades
16,10 €/unidad
Ahorras 4,24 €
10 Unidades
15,26 €/unidad
Ahorras 16,95 €
20 Unidades
13,56 €/unidad
Ahorras 67,80 €
50 Unidades
12,71 €/unidad
Ahorras 211,87 €

En stock: si

Banneton de ratán redondo para fermentar hogazas grandes. Recomendado para masas finales de 1.500/1.700 gramos. Incluye la funda del lino

Medidas interior: 23cm x 8,5 de altura.

Los bannetons de ratán son especialmente recomendables para masas más densas y menos hidratadas (masas secas). Con ellos obtendremos panes con dibujos preciosos e imposible de conseguir de cualquier otra forma.

Formas de uso:

  • Espolvorear con harina antes de meter la masa.
  • Una vez que la masa alcance el tamaño deseado, volcar el banneton sobre la piedra de horno.
  • Limpiar con un cepillo después de cada uso.
  • Nunca utilizar agua ni paños húmedos para su limpieza.
  • Funda de lino incluida.

Puedes usar una funda (opcional) cubriendo el banneton para trabajar masas más hidratadas. O también la puedes usar para tapar la hogaza y evitar que se airee y forme costra.

¿Necesitas más de 20 banetones para tu negocio?

Si necesitas un presupuesto personalizado, rellena este breve formulario y nos pondremos en contacto contigo.