Catálogo completo de harinas

Envasamos a diario nuestras harinas en atmósfera protectora para que te lleguen en las mejores condiciones sin necesidad de usar aditivos. Esta es nuestra selección.

También puedes encontrar algunas de las más vendidas en estas tiendas.

Harinas panificables
Harinas panificables
Harinas de fuerza
Harinas de fuerza
Harinas ecológicas
Harinas ecológicas
Harinas integrales
Harinas integrales
Harinas molidas a piedra
Harinas molidas a piedra
Harinas para repostería
Harinas para repostería
Harinas de malta
Harinas de malta
harina panadera, usos y recetas
DISPONIBLE
Catálogo completo de harinas

Harina panadera - 1,5 kg

El Amasadero
2,70 €
Harina de trigo panificable de fuerza media (W 175). Es nuestra harina más vendida gracias a su versatilidad y equilibrio entre fuerza y sabor.
Harina de fuerza
DISPONIBLE
Catálogo completo de harinas

Harina de fuerza - 1,5 kg

El Amasadero
2,95 €
Es una harina de trigos seleccionados por su alto contenido en gluten que absorbe de maravilla el agua y resulta muy fácil hacer pan con ella, aunque en donde destaca es en las masas dulces fermentadas, como el brioches, roscones de Reyes o bollos de leche.
harina floja de repostería
DISPONIBLE
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Harina de reposterí­a. Fuerza cero - 1,5 kg

El Amasadero
3,00 €
Harina floja de repostería muy blanca y fina. Recomendada para galletas, bizcochos, magdalenas, scones y tortitas. Harina bizcochona.
Semolina. 1 kg.
DISPONIBLE
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Semolina ecológica - 1,5 kg

El Amasadero
4,75 €
Sémola fina de trigo duro. Los panes hechos con semolina tienen un aroma y texturas muy particulares. Certificación de agricultura ecológica del CAAE.
Harina panadera ecológica, 1 kg.
DISPONIBLE
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Harina panadera ecológica - 1,5 kg

El Amasadero
3,40 €
Harina panificable de trigo de fuerza media (W 180). De cultivo ecológico y molida a piedra, es muy aromática y sabrosa. Certificación de agricultura ecológica del CAAE.
Harina panadera integral. Cultivo ecológico, 1 kg.
DISPONIBLE
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Harina panadera integral ecológica - 1,5 kg

El Amasadero
3,40 €
Harina integral de trigo ecológico. Conserva el germen del trigo gracias a la molienda artesanal a piedra. Con certificación de agricultura ecológica del CAAE.
Fuerza ecológica. 1 kg.
DISPONIBLE
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Harina de fuerza ecológica - 1,5 kg

El Amasadero
4,25 €
Harina fuerza de trigo ecológico con una W aproximada 250. Nuestra harina favorita para refrescar la masa madre y para hacer roscón de reyes con menos azúcar y mantequilla que la receta tradicional.
Harina panadera recia
DISPONIBLE
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Harina panadera recia (trigo duro) ecológica - 1,5 kg

El Amasadero
4,50 €
Harina panificable de trigo duro ecológico molido artesanalmente a piedra. Es una harina panificable muy sabrosa de poca fuerza (W 150) para hacer panes de miga asentada. Certificación CAAE de agricultura ecológica.
Harina integral de trigo. Cultivo ecológico
DISPONIBLE
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Harina ecológica integral de trigo duro - 1,5 kg

El Amasadero
4,15 €
Harina integral de trigo duro. Elaborada por el sistema artesano de piedra. Procedente de cultivo ecológico. Harina ecológica certificada por el CAAE.
Harina blanca de espelta. Cultivo ecológico.
DISPONIBLE
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Harina blanca de espelta ecológica - 1,5 kg

El Amasadero
6,95 €
Harina de poca fuerza (W 95) de espelta ecológica molida artesanalmente a piedra. Harina ecológica certificada por el CAAE.
Harina integral de espelta. Cultivo ecológico. 1KG.
DISPONIBLE
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Harina integral de espelta ecológica - 1,5 kg

El Amasadero
6,90 €
Harina que conserva el salvado y el germen de espelta de cultivo ecológico gracias a su molido artesanal a piedra. Harina ecológica certificada por el CAAE.