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Levadura de repostería ecológica - 68g (4 sobres x 17g)

DISPONÍVEL

Levedura e massa fermentada

Fermento em pó orgânico - 51 g

Biovegan

BVLD10

1,48 € 1,85 €

Levedura orgânica para bolos e biscoitos sem glúten e veganos.

Por qué comprar
El Amasadero

Levadura seca especial pizzas Lesaffre - 125 g

Ingredientes e utensílios de pizza

Fermento seco especial Lesaffre para pizzas - 125 g

Lesaffre

2,79 € 3,49 €

DISPONÍVEL

Levedura e massa fermentada

Fermento seco para massas doces - 500 g

Lesaffre

4,76 € 5,95 €

Especial para massas com alto teor de açúcar. Pacote de 500 gramas.

Moldes para pão

Forma de pão ajustável 20-35 cm

PA.03545

15,74 € 17,49 €

Nossa forma de pão mais popular, agora com revestimento antiaderente e comprimento ajustável.

DISPONÍVEL

Moldes para pão

Forma média com tampa

PA41750-20

26,90 € 29,89 €

Para fazer pão quadrado pesando cerca de 750 gramas.

Fornos de pizza Ooni

Forno a lenha doméstico Marcel

800,00 € 900,00 €

DISPONÍVEL

Bannetons de vime

Grande Banneton alongado de rattan

39.5-15-8cm-93

14,41 € 16,95 €

Com capacidade para grandes bares. Para massas de 1.500 a 1.700 gramas. Inclui capa de linho

DISPONÍVEL

Moldes para pão

Grande molde aberto

2122300

14,99 € 16,65 €

Para fazer pão fatiado com peso entre 1 e 1.250 kg

Cortadores manuais de massa

Laminadora Manual Pequena - Amassadeira Japonesa RS101

RS101

499,00 € 649,00 €

Levadura seca de panadero Mauripan - 500 g

Levedura e massa fermentada

Levedura de padeiro seca Lesaffre - 500 g

Lesaffre

4,76 € 5,95 €

Fermento seco para pão. Formato de 500 gramas. Dosagem: 3 g por 500 gramas de farinha.

DISPONÍVEL

Levedura e massa fermentada

Levedura de padeiro seca Lesaffre - 55 g

Lesaffre

1,99 € 2,49 €

Levedura de panificação seca, embalagem de 55 gramas. Marca Lesaffre. dividido em 5 envelopes de 11 gramas cada.

Levedura e massa fermentada

Levedura de pão orgânico - 21 g (3 saquetas de 7 g)

BVLP28

2,36 € 2,95 €

Levedura de panificação orgânica

Padaria profissional

Linha Clássica Sunmix

Sunmix

4 770,00 € 5 300,00 €

DISPONÍVEL

farinha de malte

Malte enzimático (diastático) - 500 gramas

3,19 € 3,99 €

Melhora a cor e a textura das crostas, entre outras coisas. Dosagem recomendada: entre 1% e 5% (com base no peso total da farinha).

Malta enzimática (diastásica). 0,5 kilos.

DISPONÍVEL

farinha de malte

Malte enzimático (diastático) - saco de 5 kg

19,99 € 24,99 €

Melhora a cor e a textura das crostas, entre outras coisas. Dosagem recomendada: entre 1% e 5% (com base no peso total da farinha).

DISPONÍVEL

farinha de malte

Malte torrado forte - 500 gramas

3,48 € 4,35 €

É utilizado para realçar o sabor dos nossos pães e como corante natural. Dosagem: 2% a 5% (sobre o peso total da farinha).

DISPONÍVEL

farinha de malte

Malte torrado forte - saco de 5 kg

22,39 € 27,99 €

É utilizado para realçar o sabor dos nossos pães e como corante natural. Dosagem: 2% a 5% (sobre o peso total da farinha).

DISPONÍVEL

farinha de malte

Malte torrado suave - 500 gramas

3,56 € 4,45 €

É utilizado para realçar o sabor dos nossos pães e como corante natural. Dosagem: 2% a 5% (sobre o peso total da farinha).

DISPONÍVEL

farinha de malte

Malte torrado suave - saco de 5 kg

22,39 € 27,99 €

É utilizado para realçar o sabor dos nossos pães e como corante natural. Dosagem: 2% a 5% (sobre o peso total da farinha).

Acessórios para misturadores Ankarsrum

Máquina de sorvete misturadora Ankarsrum

920900083

122,55 € 129,00 €

Faça sorvete cremoso em 15 minutos com este acessório para sua batedeira Ankarsrum.

Mix meule BIO Cereales y granos, eco. 5 kgs.

DISPONÍVEL

Catálogo completo de farinhas

Mistura de cereais e grãos orgânicos - 1,5 kg

El Amasadero

4,76 € 5,95 €

Mistura para panificação de diferentes farinhas e grãos orgânicos.

DISPONÍVEL

Catálogo completo de farinhas

Mistura de creme BIO orgânico - 1,5 kg

El Amasadero

3,96 € 4,95 €

Mistura de trigo orgânico tipo T80, moído em pedra.

Catálogo completo de farinhas

Mistura especial para pinsa romana - 1,5 kg

El Amasadero

5,16 € 6,45 €

Nossa mistura especial para pinsa romana é fácil de trabalhar. Suas bases de pinsa ficarão crocantes por fora e macias por dentro.

Amasadora Ankarsrum Assistent Original - Ocean Blue

Misturadores Ankarsrum

Misturador Ankarsrum Assistent Original - Azul Oceano

AKM6230OB

711,55 € 749,00 €

A batedeira sueca que funciona ao contrário. Depois de experimentar você não quer mais: é a batedeira mais confortável do mercado e, também, a mais bonita.

Amasadora Ankarsrum Assistent Original - Gloss White

Misturadores Ankarsrum

Misturador Ankarsrum Assistent Original - Branco Brilhante

AKM6230GW

711,55 € 749,00 €

A batedeira sueca que funciona ao contrário. Depois de experimentar você não quer mais: é a batedeira mais confortável do mercado e, também, a mais bonita.

Amasadora Ankarsrum Assistent Original - Verde oliva

Misturadores Ankarsrum

Misturador Ankarsrum Assistent Original - Verde Oliva

AKM6230FG

711,55 € 749,00 €

A batedeira sueca que funciona ao contrário. Depois de experimentar você não quer mais: é a batedeira mais confortável do mercado e, também, a mais bonita.