Molde com tampa e marcações - 36 cm
Código do produto: 29
Molde para pan, con tapa y marcas para el corte (grande)
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Molde com tampa e marcações - 36 cm

Código do produto: 29
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Com estes moldes obteremos crostas tenras. As marcas facilitarão o corte posterior das fatias para que fiquem uniformes e do mesmo tamanho.

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Forma para pão com tampa e marcações para cortar facilmente as fatias depois de assado.

A capa é

Caracteristicas

  • Medidas interiores: 36 cm de comprimento, 11 cm de largura, 9 cm de altura.
  • Medidas externas: 38 cm de comprimento.
  • Capacidade da massa: 1,25kg
  • Lavar a mão! Não pode ser lavado na máquina de lavar louça.

Como evitar que o pão grude na forma

Você tem estas quatro opções:

  • Use este spray desmoldante .
  • Espalhe manteiga.
  • Espalhe com óleo + farinha. Depois de adicionar o óleo, polvilhe farinha sobre o óleo, caso contrário a massa absorve o óleo durante a fermentação e pode grudar.
  • Forre com papel manteiga.
Se gosta de manteiga, para nós é a melhor opção, pois confere uma óptima textura e sabor à crosta do pão final.
  • Referência: 0523600
  • Referência: 0523600

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