Molde grande com tampa
Código do produto: 132
Molde con tapa 1 kilo
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Molde grande com tampa

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Para fazer pão até 1.250 kg (com tampa). Com a tampa obtemos peças quadradas.

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Melhore os sanduíches e torradas do seu café da manhã fazendo pão fatiado caseiro, uma opção muito mais saborosa e saudável que o pão fatiado industrial ( veja esta receita de pão integral com nossa forma com tampa no blog “Uno de dos” ).

Esta forma com tampa irá ajudá-lo a atingir todas as características típicas de um bom pão fatiado:

  • Como toda a massa fica coberta, você obterá uma crosta fina e leve
  • Estando coberto, secará menos e o miolo ficará mais suculento .
  • Ao cortá-lo, você obterá fatias quadradas perfeitas .

Medidas:

  • Comprimento x altura x largura: 30cm x 10cm x 10cm
  • Peso máximo da massa com tampa: 1,25 kg
  • Peso máximo da massa sem tampa: 1,5 kg
  • Capacidade: 3 litros.

Este modelo está disponível nos tamanhos extragrande (para pães de 3kg) e pequeno (750g) .

Também temos formas de pão com tampa e marcas de corte .

Lavar a mão. NÃO COLOQUE NA MÁQUINA DE LAVAR LOUÇA.

Para evitar que a massa grude, oferecemos três opções:
1. Espalhe manteiga
2. Espalhe óleo + farinha. Depois de adicionar o óleo, polvilhe farinha sobre o óleo, caso contrário a massa absorve o óleo durante a fermentação e pode grudar.
3. Forre com papel manteiga
Se gosta de manteiga, para nós é a melhor opção, pois confere uma óptima textura e sabor à crosta do pão final.
  • Referência: PA41750-30
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