Utensilios

Moldes para pão
Moldes para pão
Banetones para pão
Banetones para pão
Pedras para assar
Pedras para assar
Raspadores de padaria
Raspadores de padaria
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Banneton alargado de mimbre 1 kg.
DISPONÍVEL
Banetones para pão

Banneton de rattan médio alongado

El Amasadero
32-13.5-8cm-104
15,95 €
Fermentar massas em formato alongado com peso entre 1.000 e 1.200 gramas. Capa de linho incluída
Banneton alargado de mimbre 1,5 kg.
DISPONÍVEL
Banetones para pão

Grande Banneton alongado de rattan

39.5-15-8cm-93
16,95 €
Com capacidade para grandes bares. Para massas de 1.500 a 1.700 gramas. Inclui capa de linho
Baguette de 250 gr.
DISPONÍVEL
Banetones para pão

Banneton de vime especial para baguetes

39.5-9.5-7cm-16
17,95 €
Cesto de fermentação para baguetes entre 250 e 320 gramas. Inclui a capa de linho.
Banneton redondo de mimbre 0,5 kg****
DISPONÍVEL
Banetones para pão

Banneton redondo pequeno de vime

F20-H8cm-108
14,95 €
Cesto de fermentação pequeno com capacidade para massas entre 500 e 700 gramas. Capa de linho incluída
Redondo de mimbre 1 kg.
DISPONÍVEL
Banetones para pão

Banneton de vime redondo médio

100130
15,95 €
Com capacidade para pães entre 1.000 e 1.200 gramas. Inclui capa de linho
Redondo de mimbre 1,5 kg.
DISPONÍVEL
Banetones para pão

Banneton grande redondo de vime

F23.5-H8cm-15
16,95 €
Cestos de fermentação com capacidade para massas finais entre 1.500 e 1.700 gramas. Inclui capa de linho
Molde para pan inglés (pequeño) 750 gramos
DISPONÍVEL
Moldes para pão

Molde médio aberto

2121750
16,99 €
Para fazer um pão de aproximadamente 750 gramas.
Molde para pan inglés (grande) 1 kilo
DISPONÍVEL
Moldes para pão

Grande molde aberto

2122300
18,49 €
Para fazer pão fatiado com peso entre 1 e 1.250 kg
Molde extra grande para pan
Últimos artigos em stock
Moldes para pão

Molde de pão gigante

41750-41
63,99 €
A forma ideal para fazer pão durante toda a semana. Até 3 quilos de massa. Cabe em um forno doméstico normal.
Molde para pan, con tapa y marcas para el corte (pequeño)
DISPONÍVEL
Moldes para pão

Molde com tampa e marcações - 24 cm

0522400
42,99 €
Com estes moldes obteremos crostas tenras. As marcas facilitarão o corte posterior das fatias para que fiquem uniformes e do mesmo tamanho.
Molde para pan, con tapa y marcas para el corte (grande)
Últimos artigos em stock
Moldes para pão

Molde com tampa e marcações - 36 cm

0523600
45,99 €
Com estes moldes obteremos crostas tenras. As marcas facilitarão o corte posterior das fatias para que fiquem uniformes e do mesmo tamanho.
Molde con tapa 1 kilo
DISPONÍVEL
Moldes para pão

Molde grande com tampa

PA41750-30
37,99 €
Para fazer pão até 1.250 kg (com tampa). Com a tampa obtemos peças quadradas.
Molde grueso ajustable 20-35cm
Moldes para pão

Forma de pão ajustável 20-35 cm

PA.03545
17,49 €
Nossa forma de pão mais popular, agora com revestimento antiaderente e comprimento ajustável.
olla de hierro para hacer pan
DISPONÍVEL
Outros utensílios para fazer pão

panela de pão de ferro fundido

Lodge
LCC3
129,95 €
Panela de ferro fundido, já temperada e pronta para uso. É composto por duas peças: uma caçarola e uma tampa.
Tela de lino
DISPONÍVEL
Pão caseiro

tecido masera de linho

TC004-100/70
25,99 €
"Couche" de linho grosso para fermentar diferentes tipos de massas.
Pack de 2 estropajos para masas
Pão caseiro

Pacote de 2 esfregões de massa

7,69 € 10,25 €
Pano especial para limpeza de massa de pão e pizza. Ao contrário dos esfregões tradicionais, a massa grudada no pano é fácil de remover.
Amasador manual, ∅8,5 centímetros
DISPONÍVEL
Utensilios

Amassadeira manual - ∅8,5 cm

11,99 €
Batedor/amassador de madeira ou faia. É utilizado para amassar massas leves e arejar massa fermentada.
Amasador manual, ∅6 centímetros
DISPONÍVEL
Utensilios

Amassadeira manual - ∅6 cm

El Amasadero
10,99 €
Batedor/amassador de madeira ou faia. É utilizado para amassar massas leves e arejar massa fermentada.
Báscula digital, 8 kg.
Últimos artigos em stock
Padaria profissional

Balança digital, até 8 kg

11924
59,99 €
Com função para trabalhar com o percentual do padeiro.
Pala especial para pizza
Últimos artigos em stock
Ingredientes e utensílios de pizza

Pá especial para pizza

38,99 € 59,99 €
Casca especial para pizza fabricada pela Ooni, projetada para caber como uma luva em seus fornos portáteis de pizza.
Rejilla para enfriar 46 cm.
DISPONÍVEL
Pão caseiro

Rack de resfriamento grande - 43 x 30 cm

Lacor
66927
11,99 €
Rack grande para resfriar bolos, pães e biscoitos. A grelha evita que o vapor se condense no fundo dos seus preparos ao retirá-los do forno (se os deixar directamente sobre um tabuleiro, o fundo amolecerá).
Termómetro digital con sonda
Utensilios

Termômetro digital com sonda

Lacor
62498
46,50 €
Essencial para controlar a temperatura de cozimento. Faixa de temperatura de 0ºC a 300ºC com precisão de 1 grau, e 3º entre 131 e 300º C.