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Pão caseiro
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339,00 €
Moa sua própria farinha em casa. Moinho de pedra, Mockmill. Feito na Alemanha.
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362,00 €
Moinho de pedra caseiro fabricado na Alemanha. capacidade de moagem,
24,99 €
Pá de bambu biodegradável
3,55 €
Centeio de grão orgânico.
4,42 €
Grãos de espelta provenientes de agricultura biológica.
6,76 €
Grão de trigo Kamut orgânico.
Ingredientes para Polvorones e Mantecados
Papel para embrulhar Polvorones e Mantecados – 100 unidades.
3,25 €
Pacote de lenços de papel decorados para embrulhar bolinhas.
5,95 €
Fermento seco para pão. Formato de 500 gramas. Dosagem: 3 g por 500 gramas de farinha.
3,49 €
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Farinha de trigo galega forte, moída à mão com pedra
Fermentadores de pão e pizza
Tigela de fermentação com gel de aquecimento - 26 cm de diâmetro
630381
34,45 €
A base de gel desta tigela é aquecida no micro-ondas e acelera a fermentação da massa do pão, transmitindo o calor acumulado.
6,49 €
Farinha Teff da agricultura orgânica.
5,25 €
Faca serrilhada para untar massa.
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17,49 €
Nossa forma de pão mais popular, agora com revestimento antiaderente e comprimento ajustável.
5,70 €
Conjunto de 5 panelas em ABS de alta qualidade.
Capas Baneton
Tampas plásticas para banetons - 10 unidades
4,99 €
Chapéus de plástico reutilizáveis, com elástico ajustável.
9,10 €
Folhas de forno de fibra de vidro reutilizáveis.
Outros utensílios para fazer pão
Spray desmoldante profissional - 600 ml
7,45 €
Para formas de pastelaria e pão.
16,99 €
Amêndoa moída para dar suculência e sabor a bolos e biscoitos. Experimente também para engrossar molhos.
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Pás de forno
Pá especial para pizza
49,99 €
Casca especial para pizza fabricada pela Ooni, projetada para caber como uma luva em seus fornos portáteis de pizza.
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749,00 €
A batedeira sueca que funciona ao contrário. Depois de experimentar você não quer mais: é a batedeira mais confortável do mercado e, também, a mais bonita.
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A batedeira sueca que funciona ao contrário. Depois de experimentar você não quer mais: é a batedeira mais confortável do mercado e, também, a mais bonita.
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274,50 €
305,00 €
Acessório para picar carnes, legumes e verduras com a batedeira Ankarsrum.
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129,00 €
Faça sorvete cremoso em 15 minutos com este acessório para sua batedeira Ankarsrum.
Acessórios para misturadores Ankarsrum
Rolo para macarrão caseiro - acessório para misturador Ankarsrum
920900064
99,00 €
Este rolo é conectado à batedeira Ankarsrum para cortar folhas de massa caseira
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Acessórios para misturadores Ankarsrum
Pacote DeLuxe de acessórios para misturador Ankarsrum
920900080
349,00 €
Fornos Rofco
Fermentador Rofco RK48
1 490,00 €
Apresentando a câmara de fermentação profissional Rofco RK48. Este fermentador de pão de última geração é perfeito para padeiros artesanais que buscam a perfeição em cada pão. Projetado para elevar a panificação a novos níveis, o Rofco RK48 é uma ferramenta de alta qualidade, confiável e eficiente que garante fermentação consistente e controlada.
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499,00 €
649,00 €
849,00 €
949,00 €
Folhador de massa manual compacto. Recomendado para pequenas empresas que pretendem produzir massas folhadas em quantidades moderadas. Funciona sem eletricidade.
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24,00 €
Outros utensílios para fazer pão
Pacote de 2 esfregões de massa
20,49 €
Pano especial para limpeza de massa de pão e pizza. Ao contrário dos esfregões tradicionais, a massa grudada no pano é fácil de remover.
Pedras para assar
Vaporizador para o forno Desh ~ Stoom
63,49 €
Obtenha pão com crosta fina e crocante com esta pedra para vaporizador resistente para criar vapor no seu forno de forma rápida, segura e abundante.
149,00 €
Câmara de fermentação compacta para armazenar potes de massa fermentada. Faixa de temperatura entre 5 e 50 graus. Capacidade máxima de potes de 1 litro.
Peças de reposição para fornos Rofco
Lâmpada Rofco 300º SEM protetor. Para modelos após 2021
14,99 €
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109,00 €
Mesa projetada para a pequena laminadora manual RS101 para aumentar em 66% a quantidade máxima recomendada de massa .
Esta placa é um pouco maior e mais robusta que a original do laminador.
DISPONÍVEL
farinha de malte
Malte torrado suave - 500 gramas
3,56 €
4,45 €
É utilizado para realçar o sabor dos nossos pães e como corante natural. Dosagem: 2% a 5% (sobre o peso total da farinha).
DISPONÍVEL
farinha de malte
Malte enzimático (diastático) - 500 gramas
3,19 €
3,99 €
Melhora a cor e a textura das crostas, entre outras coisas. Dosagem recomendada: entre 1% e 5% (com base no peso total da farinha).
DISPONÍVEL
farinha de malte
Malte torrado forte - 500 gramas
3,48 €
4,35 €
É utilizado para realçar o sabor dos nossos pães e como corante natural. Dosagem: 2% a 5% (sobre o peso total da farinha).
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Cortadores manuais de massa
Laminadora eléctica compata Sinmag Rollo
2 700,00 €
Folhador de massa compacto com tomada monofásica. Ideal para pequenas produções de croissants, massa folhada e outras massas laminadas.
Acessórios para misturadores Ankarsrum
Rodillo para spaguettis caseros ( 2mm) - accesorio para amasadora Ankarsrum
920900065
99,00 €
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8,25 €
Farinha de Tritordeum, um cereal 100% natural que combina o melhor do trigo duro e da cevada selvagem sul-americana. Feito pelo sistema artesanal de pedra. Proveniente de agricultura biológica certificada pelo CAAE.
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Acessórios para misturadores Ankarsrum
Cortador para lasagnette caseros - accesorio para amasadora Ankarsrum
920900076
99,00 €
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2,49 €
Levedura de panificação seca, embalagem de 55 gramas. Marca Lesaffre. dividido em 5 envelopes de 11 gramas cada.
13,95 €
Banneton de polpa de madeira para massas de 1 quilo.
farinha de malte
Malte enzimático (diastático) - saco de 5 kg
19,99 €
24,99 €
Melhora a cor e a textura das crostas, entre outras coisas. Dosagem recomendada: entre 1% e 5% (com base no peso total da farinha).
Kits e pacotes Panarras
Kit de pão integral caseiro
26,99 €
Tudo o que você precisa para quem está começando do zero: farinha, fermento, copos medidores e banneton (cesto de fermentação).
Pedras para assar
Kit pizza, grelha Celsius
123,99 €
Aproxime o desempenho do seu forno do forno a lenha com o nosso kit pizza.
Kits e pacotes Panarras
Kit Webos Fritos roscón de reyes
34,99 €
Os ingredientes e acessórios que você precisa para compartilhar um roscón de reyes caseiro com sua família
10,95 €
Raspador de padeiro em aço inoxidável com cabo de plástico. Corta a massa de forma limpa e retira-a da bancada sem rasgar.
6,49 €
Capa de fibra para pequenos bannetons alongados. Para massas de 500 gramas.
5,25 €
Se você se importa com papel manteiga - 19,8 m x 33 cm
690,00 €
Feito na Alemanha. 12 quilos de farinha por hora.
2,86 €
Trigo para panificação orgânica em grão.
Pás de forno
Casca de pizza perfurada
59,99 €
Casca especial para pizza fabricada pela Ooni, projetada para caber como uma luva em seus fornos portáteis de pizza.
59,99 €
Ao fazer pizzas napolitanas autênticas, é necessário girar a pizza para que não queime apenas de um lado. Esta pá foi projetada para fazer isso facilmente.
749,00 €
A batedeira doméstica mais potente do mercado e com 7 anos de garantia. Amassa até 4 kg de massa de pão.
749,00 €
A batedeira sueca que funciona ao contrário. Depois de experimentar você não quer mais: é a batedeira mais confortável do mercado e, também, a mais bonita.
Acessórios para misturadores Ankarsrum
Rolo de lasanha caseiro - acessório para batedeira Ankarsrum
920900063
95,00 €
Este rolo é conectado à batedeira Ankarsrum para preparar folhas de lasanha caseiras.
