Farinha de trigo orgânica Candeal - 1,5 kg

Name: Farinha de trigo orgânica Candeal - 1,5 kg
Brand: El Amasadero
SKU: 1037
Price: 3.25 EUR
Availability: InStock

Código do produto: 1037

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Farinha de trigo branca de baixa resistência. É utilizado para pães muito pouco hidratados, como pão de candeal ou telera cordobesa.

Força: 120w

% proteína: 10-12%

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Preparado pela: El Amasadero
Ingredientes: 100 % harina de trigo de cultivo ecológico. No contiene aditivos.
Tipo de molido: Molido a piedra.
W: 120
L: 90-110
P: 50-70
% proteína: 12,47g
Alérgenos: Contiene gluten. Puede contener trazas de soja y frutos secos.
Origen: España
Certificados: Agricultura ecológica de la UE
Envasado: En bolsa aislante con atmósfera protectora
Hidratación min. recomendada: 57,60 %
Peso: 1.500kg
ean13: 8437021766707

Preparado pela: El Amasadero
Ingredientes: 100 % harina de trigo de cultivo ecológico. No contiene aditivos.
Tipo de molido: Molido a piedra.
W: 120
L: 90-110
P: 50-70
% proteína: 12,47g
Alérgenos: Contiene gluten. Puede contener trazas de soja y frutos secos.
Origen: España
Certificados: Agricultura ecológica de la UE
Envasado: En bolsa aislante con atmósfera protectora
Hidratación min. recomendada: 57,60 %
Peso: 1.500kg
ean13: 8437021766707