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Banneton alongado e médio de polpa
Código do produto: 1745
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Banneton de polpa de madeira alongado, para massas de 1 kg. Tamanho interior: 28,5 centímetros de comprimento x 12,5 de largura x 6,5 de altura. Os bannetons fabricados neste material (polpa de madeira) evitam totalmente que as massas se colem, melhorando a qualidade final de qualquer pão, incluindo massas muito hidratadas.
Modo de uso:
- Polvilhar com farinha antes de colocar a massa.
- Uma vez que a massa atinja o tamanho, virar o banneton sobre a pedra do forno.
- Limpar com uma escova após cada uso. Nunca utilizar água nem panos húmidos para a sua limpeza.
- Referência: 1.8
- Referência: 1.8
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