Herpac

Herpac es una conservera familiar que lleva más de 30 años elaborando la auténtica Mojama de Barbate y otras conservas con la influencia de los vientos atlánticos del Estrecho.

Las latas se envasan a mano una a una para garantizar un manipulado delicado y respetuoso con el producto, que llegará a su casa en condiciones impecables.

Atún, melva, caballa, sardinas o boquerones, entre muchos otros, tratados con paciencia, sin prisas, y a los que solo se añade, en la mayoría de los casos, sal y aceite de oliva. El resto es cosa del Sol, del levante y el poniente o del humo de leña. El secreto: trabajo y esfuerzo para controlar la calidad y garantizar el origen de sus productos.