Harinas ecológicas

Todas nuestras harinas ecológicas están certificadas con el sello de agricultura ecológica.

Muchas también se muelen a piedra para conservar más partes del grano del cereal y hacerlas más nutritivas.

Harina blanca de espelta. Cultivo ecológico.
DISPONIBLE
Catálogo completo de harinas

Harina blanca de espelta ecológica - 1,5 kg

El Amasadero
6,95 €
Harina de poca fuerza (W 95) de espelta ecológica molida artesanalmente a piedra. Harina ecológica certificada por el CAAE.
Harina integral de espelta. Cultivo ecológico. 1KG.
DISPONIBLE
Catálogo completo de harinas

Harina integral de espelta ecológica - 1,5 kg

El Amasadero
6,21 € 6,90 €
Harina que conserva el salvado y el germen de espelta de cultivo ecológico gracias a su molido artesanal a piedra. Harina ecológica certificada por el CAAE.
Harina blanca de centeno. Cultivo ecológico. 1Kg.
DISPONIBLE
Catálogo completo de harinas

Harina blanca de centeno ecológico - 1,5 kg

El Amasadero
3,50 €
Harina de centeno ecológico molido artesanalmente a piedra. Harina ecológica certificada por el CAAE.
Harina integral de centeno. Cultivo ecológico
DISPONIBLE
Catálogo completo de harinas

Harina integral de centeno ecológico - 1,5 kg

El Amasadero
3,25 €
Harina integral de centeno de cultivo ecológico molido a piedra. La mejor harina para hacer masa madre. Harina ecológica certificada por el CAAE.
Harina panadera ecológica, 1 kg.
DISPONIBLE
Catálogo completo de harinas

Harina panadera ecológica - 1,5 kg

El Amasadero
3,06 € 3,40 €
Harina panificable de trigo de fuerza media (W 180). De cultivo ecológico y molida a piedra, es muy aromática y sabrosa. Certificación de agricultura ecológica del CAAE.
Harina panadera integral. Cultivo ecológico, 1 kg.
DISPONIBLE
Catálogo completo de harinas

Harina panadera integral ecológica - 1,5 kg

El Amasadero
3,06 € 3,40 €
Harina integral de trigo ecológico. Conserva el germen del trigo gracias a la molienda artesanal a piedra. Con certificación de agricultura ecológica del CAAE.
Fuerza ecológica. 1 kg.
DISPONIBLE
Catálogo completo de harinas

Harina de fuerza ecológica - 1,5 kg

El Amasadero
4,25 €
Harina fuerza de trigo ecológico con una W aproximada 250. Nuestra harina favorita para refrescar la masa madre y para hacer roscón de reyes con menos azúcar y mantequilla que la receta tradicional.
Harina de trigo sarraceno. Cultivo ecológico, 1 kg.
DISPONIBLE
Catálogo completo de harinas

Harina integral de trigo sarraceno ecológico - 1,5 kg

El Amasadero
7,75 €
Harina de trigo sarraceno (también llamado alforfón) de cultivo ecológico muy sabrosa y aromática. Prueba a hacer crepes con esta harina y verás como no cambias.
Harina integral de maíz, 1 kg. Molida a piedra.
DISPONIBLE
Catálogo completo de harinas

Harina de maíz ecológico - 500 g

El Amasadero
3,65 €
Harina de maíz ecológico molido a piedra. Se usa para tortos asturianos, broa, pan de maíz, torta de Guitiriz o mezclando con harinas de trigo panificables para dar sabor y olor al pan.
Harina de garbanzos. Ecológica, 1 kg. Molida a piedra.
DISPONIBLE
Catálogo completo de harinas

Harina de garbanzos ecológicos - 500 g

El Amasadero
3,62 € 4,02 €
Harina de garbanzos ecológicos molidos. Es la que se usa tradicionalmente en Cádiz para hacer tortillas de camarones, aunque también sirve para mezclar con harinas panificables y dar sabor al pan.
Harina panadera recia
DISPONIBLE
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Harina panadera recia (trigo duro) ecológica - 1,5 kg

El Amasadero
4,50 €
Harina panificable de trigo duro ecológico molido artesanalmente a piedra. Es una harina panificable muy sabrosa de poca fuerza (W 150) para hacer panes de miga asentada. Certificación CAAE de agricultura ecológica.
Harina integral de trigo. Cultivo ecológico
DISPONIBLE
Catálogo completo de harinas

Harina ecológica integral de trigo duro - 1,5 kg

El Amasadero
4,15 €
Harina integral de trigo duro. Elaborada por el sistema artesano de piedra. Procedente de cultivo ecológico. Harina ecológica certificada por el CAAE.
Mix meule BIO crema, eco., 5 kgs.
DISPONIBLE
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Mix ecológico BIO crema - 1,5 kg

El Amasadero
4,95 €
Mix ecológico de trigo tipo T80, molido a piedra.
Harina multicereales ecológica - 5 kg
Catálogo completo de harinas

Harina multicereales ecológica - 1 kg

5,95 €
Ingredientes: Harina trigo manitoba, harina integral de centeno, harina integral de cebada, harina integral de arroz y harina integral de avena. Procedentes de cultivo ecológico.
Semolina. 1 kg.
DISPONIBLE
Catálogo completo de harinas

Semolina ecológica - 1,5 kg

El Amasadero
4,75 €
Sémola fina de trigo duro. Los panes hechos con semolina tienen un aroma y texturas muy particulares. Certificación de agricultura ecológica del CAAE.