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Modelo B40

Modelo B40

El Amasadero Valoraciones con ekomi.es
Código de producto: 252
2 335,00 €
En stock: si

El Rofco B40 es un horno profesional pensado para obradores pequeños o restaurantes y cafeterías que quieran hacer su propio pan.

Se distingue del resto de la gama por:

  • Es más ancho.
  • La separación entre las piedras es mayor.
  • Puede hacer hacer hornadas sucesivas.
  • Tiene 2 termostatos independientes para calentar todo el horno o solo una parte de él.

Características del modelo ROFCO B40:

  • Capacidad de horneado: 12 panes de 850 gramos o 18 panes de 600 gramos.
  • Temperatura máxima: 270º.
  • Número de termostatos: 2.
  • Número de piedras refractarias: 3.
  • Salidas de vapor: 2.
  • Capacidad para hornadas sucesivas.
  • Dimensidón de la piedra refractaria: 48x48x3,5 centímetros.
  • Altura entre piedras adaptada a estándares profesionales.
  • Dimensión externa del horno:
    • Ancho: 55 cm.
    • Fondo: 60 cm.
    • Alto: 98 cm.
  • Consumo: 3,1 Kw.
  • Peso: 85 kilos.

- Capacidad de masa: De 10 a 12 kg.

¿Cuándo se entregan los hornos?

La pandemia ha afectado a un proveedor de Rofco y en estos momentos (junio de 2021) el Rofco B40 se está entregando en febrero de 2022.

¿Cómo puedo comprar el horno?

Si te interesa comprar uno, ponte en contacto con nosotros para que lo encarguemos en la fábrica.

¿Cuándo tengo que pagar?

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