O Rofco B40 é um forno profissional projetado para micropadarias, pequenas oficinas, restaurantes e cafés que desejam fazer seu próprio pão. Não requer chaminé e funciona em uma tomada monofásica. Conecte-o e ele estará pronto para uso.
Características do Rofco B40:
- Inclui 3 bandejas e 3 tapetes de fibra reutilizáveis .
- Capacidade de cozimento: 12 pães de 850 gramas ou 18 pães de 600 gramas (entre 10 e 12 kg de massa)
- Temperatura máxima: 250º.
- Número de termostatos: 2.
- Número de pedras refratárias: 3.
- Separação entre pedras e resistência: 21 cm.
- Saídas de vapor: 2.
- Capacidade para lotes sucessivos.
- Dimensões da pedra refratária: 48x48x3,5 centímetros.
- Altura entre pedras adaptada aos padrões profissionais.
- Dimensão externa do forno:
- Largura: 55 cm.
- Profundidade: 60 cm.
- Altura: 98 cm.
- Consumo: 3,1 Kw.
- Plugue monofásico.
- Não é necessária saída de fumaça.
- Peso: 85 quilos.
Prazos de entrega
O prazo de entrega do Rofco B40 é entre 4 e 6 semanas a partir da confirmação do pedido.
Caso tenha alguma dúvida sobre o forno, não hesite em entrar em contato conosco.
Financie seu forno Rofco
Agora você pode pagar seu forno Rofco em até 12 parcelas mensais. Consulte as condições de financiamento para profissionais.
Forno Rofco B40: O forno perfeito para montar uma micro-padaria
Se você está montando uma micro padaria, o forno Rofco B40 tem muitas vantagens como um forno de padaria compacto profissional :
- Não é necessária conexão trifásica: conecte em uma tomada doméstica.
- Não é necessária construção ou instalação: ao contrário dos fornos de padaria profissionais maiores, o Rofco B40 pode ser movido.
- Eles são compactos e ocupam pouco espaço, um fator importante se o seu espaço for pequeno.
Se você usar o Rofco Professional RK48 Proofer , que tem o tamanho certo para transferir bandejas do fermentador para o forno, você terá a configuração de padaria profissional mais compacta do mercado.
Prazos de entrega
Os produtos Rofco são entregues aproximadamente 3 a 4 semanas após a confirmação do pedido.
Caso tenha alguma dúvida sobre o forno, não hesite em entrar em contato conosco.
Entregas na calçada
Os fornos Rofco são sempre entregues no nível da rua. Não são levados ao chão.
O preço inclui custos de envio?
O preço inclui os custos de envio para a Península Ibérica (Espanha e Portugal). Para as Ilhas Baleares, Canárias, Ceuta, Melilla, Madeira ou Açores, entre em contacto connosco.
Limitador de temperatura
Desde o final de 2021, o forno está equipado com um limitador de temperatura de 250 °C para segurança, conforme exigido pela UE. Se o forno for deixado cozinhando por vários minutos acima dessa temperatura, ele desligará automaticamente. Para reativá-lo, basta pressionar o botão vermelho na parte traseira.
Somos distribuidores exclusivos para Espanha e Portugal
El Amasadero é o único ponto de venda autorizado pela Rofco para Espanha e Portugal.
