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Primeros auxilios
para el panadero casero.

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Cuchilla curva, hoja de acero inoxidable

Código de producto: 235
6,50 €

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Las cuchillas de panadero facilitan los cortes en las hogazas antes de meterlas al horno. Son indispensables para "greñar" la masa sin desgarros y de forma precisa.

 

La cuchilla curva es adecuada para cortes un poco curvados, tipo los que se hacen en las baguettes  o en algunas hogazas.

 

Hojas intercambiables, puedes encontrar sus repuestos en esta misma sección. Recambios para cuchilla curva de acero inoxidable.

Incluye funda de protección para guardarla con total seguridad.

En la sección cuchillas de panadero también puedes encontrar

Cuchilla recta, hoja acero inoxidable

Cuchilla recta, hoja acero inoxidable 7,50 €

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Recambio 10 cuchillas de acero

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