Os mais vendidos

Levadura de repostería ecológica - 68g (4 sobres x 17g)
DISPONÍVEL
Levedura e massa fermentada

Fermento em pó orgânico - 51 g

Biovegan
BVLD10
1,85 € 
Levedura orgânica para bolos e biscoitos sem glúten e veganos.
Malta tostada suave. 0,5 kilos.
DISPONÍVEL
farinha de malte

Malte torrado suave - saco de 5 kg

22,39 €  27,99 €
É utilizado para realçar o sabor dos nossos pães e como corante natural. Dosagem: 2% a 5% (sobre o peso total da farinha).
Fermento seco para massas doces - 500 g
DISPONÍVEL
Levedura e massa fermentada

Fermento seco para massas doces - 500 g

Lesaffre
5,95 € 
Especial para massas com alto teor de açúcar. Pacote de 500 gramas.
Molde para pan inglés (pequeño) 750 gramos
DISPONÍVEL
Moldes para pão

Molde médio aberto

2121750
12,99 € 
Para fazer um pão de aproximadamente 750 gramas.
Molde para pan inglés (grande) 1 kilo
DISPONÍVEL
Moldes para pão

Grande molde aberto

2122300
15,99 € 
Para fazer pão fatiado com peso entre 1 e 1.250 kg
Banneton alargado de mimbre 1 kg.
DISPONÍVEL
Bannetons de vime

Banneton de rattan médio alongado

El Amasadero
32-13.5-8cm-104
15,95 € 
Fermentar massas em formato alongado com peso entre 1.000 e 1.200 gramas. Capa de linho incluída
Tomate entero pelado D.O.P San Marzano - 400 g
Temperos para pizza

Tomate pelado inteiro DOP San Marzano - 400 g

Mutti
4,25 € 
O tomate San Marzano é um símbolo no país da bota. Cultivado especificamente na zona de Agro Sarnese-Nocerino, na região da Campânia.
Concentrado de tomate Mutti - 130 g
Temperos para pizza

Concentrado de tomate Mutti - 130 g

Mutti
2,49 € 
Pasta de tomate duplamente concentrada que dá intensidade a molhos para massas e pizzas.
Banneton mimbre 0,5 kg.
DISPONÍVEL
Bannetons de vime

Banneton pequeno e alongado de rattan

23-13.5-8cm-36
14,95 € 
Fermentar pães pequenos com peso entre 500 e 700 gramas. Inclui capa de linho
Recambio 10 cuchillas de acero
DISPONÍVEL
Facas de padaria

Substituição de 10 lâminas de aço

L436.1-B
3,10 € 
Substituição de 10 lâminas de aço por lâminas de aço reto e aço curvo.
Harina de garbanzos. Ecológica, 1 kg. Molida a piedra.
Últimos artigos em stock
Catálogo completo de farinhas

Farinha de grão de bico orgânica - 500 g

El Amasadero
4,25 € 
Farinha de grão de bico orgânica moída. É o tradicionalmente utilizado em Cádiz para fazer tortilhas de camarão, embora também seja utilizado para misturar com farinhas de pão e dar sabor ao pão.
Redondo de mimbre 1 kg.
DISPONÍVEL
Bannetons de vime

Banneton de vime redondo médio

100130
15,95 € 
Com capacidade para pães entre 1.000 e 1.200 gramas. Inclui capa de linho
Malta tostada fuerte. 0,5 kilos
DISPONÍVEL
farinha de malte

Malte torrado forte - saco de 5 kg

22,39 €  27,99 €
É utilizado para realçar o sabor dos nossos pães e como corante natural. Dosagem: 2% a 5% (sobre o peso total da farinha).
Tela de lino
DISPONÍVEL
Outros utensílios para fazer pão

tecido masera de linho

TC004-100/70
19,99 € 
"Couche" de linho grosso para fermentar diferentes tipos de massas.
Banetón redondo de pulpa de madera (mediano)
DISPONÍVEL
Bannetons de polpa de madeira

Banneton de polpa redonda e média

1.1
13,95 € 
Banneton de polpa de madeira para massas de 1 quilo.
Frutas confitadas (mezcla), 300 gr.
DISPONÍVEL
Ingredientes para Roscón de Reyes

Frutas cristalizadas (mistura) - 300 g

El Amasadero
6,85 € 
Figo, cereja, laranja, abóbora, tangerina, ameixa, melão e pêra.
Mix meule BIO crema, eco., 5 kgs.
DISPONÍVEL
Catálogo completo de farinhas

Mistura de creme BIO orgânico - 1,5 kg

El Amasadero
4,95 € 
Mistura de trigo orgânico tipo T80, moído em pedra.
Alargado de pulpa 0,5 kg.
DISPONÍVEL
Bannetons de polpa de madeira

Banneton de polpa alongada e pequena

0.2
11,95 € 
Banneton alongado de polpa de madeira para massas de 500 gramas.
Banneton redondo de mimbre 0,5 kg****
DISPONÍVEL
Bannetons de vime

Banneton redondo pequeno de vime

F20-H8cm-108
14,95 € 
Cesto de fermentação pequeno com capacidade para massas entre 500 e 700 gramas. Capa de linho incluída
Hojas de papel para horno - 24 hojas
Outros utensílios para fazer pão

Folhas de papel manteiga - 24 folhas

IFP2
3,85 € 
Papel não branqueado, biodegradável e totalmente isento de cloro
Banetón redondo de pulpa de madera (pequeño)
Últimos artigos em stock
Bannetons de polpa de madeira

Banneton de polpa redonda pequena

0.1
11,95 € 
Banneton redondo de polpa de madeira para massas de 500 gramas.
Harina de almendra
Catálogo completo de farinhas

Farinha de amêndoa - 1kg

El Amasadero
16,99 € 
Amêndoa moída para dar suculência e sabor a bolos e biscoitos. Experimente também para engrossar molhos.
Piedra para horno mediana
Últimos artigos em stock
Pedras para assar

Pedra média para assar

Küchenprofi
1086150040
42,99 € 
Medidas: 40 cm. x 35,5 cm. x 1,2cm. espesso.
Cepillo par limpiar bannetons
Bannetons de vime

Escova de limpeza Banneton

4.5.4
10,95 € 
Escova de cabelo duro para limpeza de bannetons.
aceite de oliva virgen extra sin filtrar comprar
Fundo da despensa

Azeite virgem extra não filtrado de Alhaurín

Molisur
11,21 € 
Experimentá-lo é um pouco como evocar o verão, uma celebração. Disponível em lata de 1 litro ou garrafa de 5 litros.