Banneton alongado listrado e de polpa média
Código do produto: 274
Banneton alargado rayado, 1 kg.
Banneton alargado rayado, 1 kg.

Banneton alongado listrado e de polpa média

Código do produto: 274
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Banneton de polpa de madeira com desenho para massas de 1 quilo.

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Banneton de polpa de madeira alongado listrado para massas de 1 kg. Tamanho interior: 29 centímetros de comprimento x 12,5 de largura x 7 de altura.

Os bannetons feitos com este material (polpa de madeira) evitam completamente a aderência da massa, melhorando a qualidade final de qualquer pão, inclusive massas muito hidratadas.

Modo de uso:

  • Polvilhe com farinha antes de colocar a massa.
  • Quando a massa atingir o tamanho certo, vire o banneton sobre a pá ou sobre a pedra para assar.
  • Limpe com uma escova após cada uso. Nunca use água ou panos úmidos para limpeza.
  • Referência: 1.8.3
  • Referência: 1.8.3