Outros utensílios para fazer pão

Para fazer pão você só precisa de água, farinha , fermento , sal e um pano , mas existem muitos aparelhos que facilitam nosso trabalho ou melhoram o resultado.

Facas de padaria
Facas de padaria
Raspadores de padaria
Raspadores de padaria
Pás de forno
Pás de forno
Fornos Rofco
Fornos Rofco
Tela de lino
DISPONÍVEL
Outros utensílios para fazer pão

tecido masera de linho

TC004-100/70
19,99 € 
"Couche" de linho grosso para fermentar diferentes tipos de massas.
olla de hierro para hacer pan
DISPONÍVEL
Outros utensílios para fazer pão

panela de pão de ferro fundido

Lodge
LCC3
95,99 € 
Panela de ferro fundido, já temperada e pronta para uso. É composto por duas peças: uma caçarola e uma tampa.
Termómetro digital con sonda
Outros utensílios para fazer pão

Termômetro digital com sonda

Lacor
62498
46,50 € 
Essencial para controlar a temperatura de cozimento. Faixa de temperatura de 0ºC a 300ºC com precisão de 1 grau, e 3º entre 131 e 300º C.
Par de guantes de panadero largos - 40 x 15 cm
Outros utensílios para fazer pão

Luvas de lona para padaria

TEX011
18,99 € 
Par de luvas de padaria.
Laminadora grande RS201 - Incluye tabla SB01
Cortadores manuais de massa

Amassadeira Japonesa RS201 - Laminadora Manual de Massa

RS201
849,00 €  949,00 €
Folhador de massa manual compacto. Recomendado para pequenas empresas que pretendem produzir massas folhadas em quantidades moderadas. Funciona sem eletricidade.
Pack de 2 estropajos para masas
Outros utensílios para fazer pão

Pacote de 2 esfregões de massa

20,49 € 
Pano especial para limpeza de massa de pão e pizza. Ao contrário dos esfregões tradicionais, a massa grudada no pano é fácil de remover.
Vaporizador para el horno Desh Stoom
Pedras para assar

Vaporizador para o forno Desh ~ Stoom

63,49 € 
Obtenha pão com crosta fina e crocante com esta pedra para vaporizador resistente para criar vapor no seu forno de forma rápida, segura e abundante.
Sourdough Home
Fermentadores de pão e pizza

Câmara de massa fermentada

Brod & Taylor
008442
149,00 € 
Câmara de fermentação compacta para armazenar potes de massa fermentada. Faixa de temperatura entre 5 e 50 graus. Capacidade máxima de potes de 1 litro.
Rejilla para enfriar 46 cm.
DISPONÍVEL
Outros utensílios para fazer pão

Rack de resfriamento grande - 43 x 30 cm

Lacor
66927
11,99 € 
Rack grande para resfriar bolos, pães e biscoitos. A grelha evita que o vapor se condense no fundo dos seus preparos ao retirá-los do forno (se os deixar directamente sobre um tabuleiro, o fundo amolecerá).
Panificadora Lacor
Últimos artigos em stock
Outros utensílios para fazer pão

Máquina de Pão Lacor

Lacor
139,93 € 
Máquina para amassar e assar pão em casa sem usar o forno.
Hojas de papel para horno - 24 hojas
Outros utensílios para fazer pão

Folhas de papel manteiga - 24 folhas

IFP2
3,85 € 
Papel não branqueado, biodegradável e totalmente isento de cloro
Báscula digital, 8 kg.
Últimos artigos em stock
Padaria profissional

Balança digital, até 8 kg

59,99 € 
Com função para trabalhar com o percentual do padeiro.
Cuchillo alemán dentado
Lâminas, escarificação manual

Faca serrilhada alemã

CT008BLES
5,25 € 
Faca serrilhada para untar massa.
Cierres para bolsa de harina - 185mm
Outros utensílios para fazer pão

Fecho para saco de farinha - 185 mm

AMASA007
3,99 € 
Fecho para 1 saco de farinha - 185mm (largura de 1 saco)
Molino de piedra - Mockmill 100
Últimos artigos em stock
Outros utensílios para fazer pão

Moinho de pedra - Mockmill 100

Mockmill
339,00 € 
Moa sua própria farinha em casa. Moinho de pedra, Mockmill. Feito na Alemanha.
Molino de piedra - Mockmill 200
Últimos artigos em stock
Outros utensílios para fazer pão

Moinho de pedra - Mockmill 200

Mockmill
362,00 € 
Moinho de pedra caseiro fabricado na Alemanha. capacidade de moagem,
Campana para hornear alargada
Últimos artigos em stock
Outros utensílios para fazer pão

Campana para hornear alargada

Brod & Taylor
008514
109,00 € 
Rasqueta 1/2 luna grande
DISPONÍVEL
Raspadores de padaria

Raspador flexível de 1/2 lua

AMASA003
2,89 € 
Raspador recomendado para pessoas com mãos pequenas ou pouca força.
Recambio 10 cuchillas de acero
DISPONÍVEL
Facas de padaria

Substituição de 10 lâminas de aço

L436.1-B
3,10 € 
Substituição de 10 lâminas de aço por lâminas de aço reto e aço curvo.
Modelo B5
DISPONÍVEL
Fornos Rofco

Rofco B5

1 109,00 € 
Forno Rofco B5 com capacidade para cozer dois quilos de pão. Equipado com pedra refratária de 30x48 centímetros.
Modelo B10
DISPONÍVEL
Fornos Rofco

Rofco B10

1 570,00 € 
Forno Rofco B10 com capacidade para cozer 4 quilos de pão. Equipado com duas pedras refratárias de 30x48 centímetros.
Modelo B20
DISPONÍVEL
Fornos Rofco

Rofco B20

1 920,00 € 
Forno Rofco B20 com capacidade para cozer 6 quilos de pão. Equipado com três pedras refratárias de 30x48 centímetros.
Modelo B40
DISPONÍVEL
Fornos Rofco

Rofco B40

2 850,00 € 
Forno profissional compacto. O Rofco B40 não necessita de trabalhos de instalação e é ideal para micro padarias ou cafés e restaurantes que pretendem cozer o seu próprio pão, mas têm limitações de espaço.
Rasqueta rectangular
DISPONÍVEL
Raspadores de padaria

Raspador retangular

AMASA005
3,49 € 
Utensílio de plástico essencial para trabalhar massa.
Goma de la puerta para el horno Rofco B20
Últimos artigos em stock
Peças de reposição para fornos Rofco

Borracha de porta para forno Rofco B20

39,00 € 
Rofco B5 transporte + ferroviário. Julian Guisado
Pala especial para pizza
Últimos artigos em stock
Pás de forno

Pá especial para pizza

49,99 € 
Casca especial para pizza fabricada pela Ooni, projetada para caber como uma luva em seus fornos portáteis de pizza.
Fermentadora Rofco RK48
Fornos Rofco

Fermentador Rofco RK48

1 490,00 € 
Apresentando a câmara de fermentação profissional Rofco RK48. Este fermentador de pão de última geração é perfeito para padeiros artesanais que buscam a perfeição em cada pão. Projetado para elevar a panificação a novos níveis, o Rofco RK48 é uma ferramenta de alta qualidade, confiável e eficiente que garante fermentação consistente e controlada.
Pala especial para pizza
Pás de forno

Casca de pizza perfurada

59,99 € 
Casca especial para pizza fabricada pela Ooni, projetada para caber como uma luva em seus fornos portáteis de pizza.
Ver
Pala para girar pizzas Ooni
Fornos de pizza Ooni

Pá giratória para pizza Ooni

UU-P09400
59,99 € 
Ao fazer pizzas napolitanas autênticas, é necessário girar a pizza para que não queime apenas de um lado. Esta pá foi projetada para fazer isso facilmente.
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