Outros utensílios para fazer pão

Para fazer pão você só precisa de água, farinha , fermento , sal e um pano , mas existem muitos aparelhos que facilitam nosso trabalho ou melhoram o resultado.

Facas de padaria

Raspadores de padaria

Pás de forno

Fornos Rofco

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DISPONÍVEL

Outros utensílios para fazer pão

tecido masera de linho

TC004-100/70

19,99 €

"Couche" de linho grosso para fermentar diferentes tipos de massas.

Por qué comprar
El Amasadero

DISPONÍVEL

Outros utensílios para fazer pão

panela de pão de ferro fundido

Lodge

LCC3

95,99 €

Panela de ferro fundido, já temperada e pronta para uso. É composto por duas peças: uma caçarola e uma tampa.

DISPONÍVEL

Outros utensílios para fazer pão

Tigela Lacor em aço inoxidável 4,3 litros - 30 cm

Lacor

14029

11,80 €

Uma tigela todo-o-terreno muito prática e durável.

Bol acero inoxidable Lacor de 8 litros - 34 cm

Outros utensílios para fazer pão

Tigela Lacor em aço inox de 7,50 litros - 34 cm

Lacor

14033

16,40 €

Tigela em aço inoxidável de grande capacidade.

Outros utensílios para fazer pão

Termômetro digital com sonda

Lacor

62498

46,50 €

Essencial para controlar a temperatura de cozimento. Faixa de temperatura de 0ºC a 300ºC com precisão de 1 grau, e 3º entre 131 e 300º C.

Outros utensílios para fazer pão

Spray desmoldante profissional - 600 ml

7,45 €

Para formas de pastelaria e pão.

Outros utensílios para fazer pão

Conjunto de 5 copos medidores em ABS

Lacor

67036

5,70 €

Conjunto de 5 panelas em ABS de alta qualidade.

Par de guantes de panadero largos - 40 x 15 cm

Outros utensílios para fazer pão

Luvas de lona para padaria

TEX011

18,99 €

Par de luvas de padaria.

Cortadores manuais de massa

Laminadora Manual Pequena - Amassadeira Japonesa RS101

RS101

499,00 € 649,00 €

Laminadora grande RS201 - Incluye tabla SB01

Cortadores manuais de massa

Amassadeira Japonesa RS201 - Laminadora Manual de Massa

RS201

849,00 € 949,00 €

Folhador de massa manual compacto. Recomendado para pequenas empresas que pretendem produzir massas folhadas em quantidades moderadas. Funciona sem eletricidade.

Outros utensílios para fazer pão

Tapete modelador - 60 x 40 cm

TF001

32,45 €

Outros utensílios para fazer pão

Pacote de 2 esfregões de massa

20,49 €

Pano especial para limpeza de massa de pão e pizza. Ao contrário dos esfregões tradicionais, a massa grudada no pano é fácil de remover.

Pedras para assar

Vaporizador para o forno Desh ~ Stoom

63,49 €

Obtenha pão com crosta fina e crocante com esta pedra para vaporizador resistente para criar vapor no seu forno de forma rápida, segura e abundante.

Fermentadores de pão e pizza

Câmara de massa fermentada

Brod & Taylor

008442

149,00 €

Câmara de fermentação compacta para armazenar potes de massa fermentada. Faixa de temperatura entre 5 e 50 graus. Capacidade máxima de potes de 1 litro.

DISPONÍVEL

Outros utensílios para fazer pão

Rack de resfriamento grande - 43 x 30 cm

Lacor

66927

11,99 €

Rack grande para resfriar bolos, pães e biscoitos. A grelha evita que o vapor se condense no fundo dos seus preparos ao retirá-los do forno (se os deixar directamente sobre um tabuleiro, o fundo amolecerá).