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Cuchillo tipo sierra con mango de acacia 24 cm
Este no es un cuchillo de pan al uso. Su diseño tipo sierra permite cortar hogazas, barras y panes de corteza gruesa con un movimiento amplio, firme y controlado, sin tener que presionar en exceso sobre la pieza.
La hoja dentada de 24 cm avanza con facilidad por la corteza y ayuda a mantener la miga intacta, consiguiendo rebanadas más limpias y regulares.
El mango de madera de acacia, elevado y separado de la hoja, ofrece un agarre muy cómodo y una sensación de corte más parecida a la de una pequeña sierra panadera que a la de un cuchillo convencional.
Incluye funda de almacenamiento y destornillador para invertir la hoja, por lo que puede adaptarse tanto a usuarios diestros como zurdos.
Una herramienta diferente para quienes hacen buen pan y quieren cortarlo sin destrozarlo.
Características
- Cuchillo de pan tipo sierra.
- Marca: El Amasadero.
- Hoja dentada de 24 cm.
- Longitud total: 40 cm.
- Mango de madera de acacia.
- Agarre elevado y cómodo, diferente al de un cuchillo de pan convencional.
- Permite cortes amplios, firmes y controlados.
- Obtiene rebanada regulares.
- Ideal para hogazas, panes de masa madre, barras, baguettes, panes de corteza gruesa y bollería grande.
- Ayuda a cortar sin aplastar la miga.
- Incluye funda de almacenamiento.
- Incluye destornillador para invertir la hoja.
- Apto para diestros y zurdos.
- Se recomienda lavar a mano y secar bien después de cada uso.
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