Bannetons de ratán
Cestas para la segunda fermentación del pan fabricadas en ratán (un tipo de mimbre de origen asiático) con una forma muy característica de espiral que queda marcada en la corteza del pan.
Banneton redondo pequeño de ratán 11,49 €
Cesta de fermentación pequeña con capacidad para masas de ≈ 500 gramos.
No puedes añadir al carrito
Banneton redondo mediano de ratán 12,49 €
Con capacidad para panes de hasta 1 kg.
No puedes añadir al carrito
Banneton redondo grande de ratán 13,49 €
Con capacidad para grandes hogazas de hasta 1,5 kg.
No puedes añadir al carrito
Banneton alargado pequeño de ratán 11,49 €
Para fermentar barras de pan pequeñas de hasta 500 gramos.
No puedes añadir al carrito
Banneton alargado mediano de ratán 12,49 €
Cesta de fermentación mediana para masas de hasta 1 kg.
No puedes añadir al carrito
Banneton alargado grande de ratán 13,49 €
Con capacidad para grandes barras de hasta 1,5 kg
No puedes añadir al carrito
Banneton pequeño de ratán para baguettes 10,90 €
Cesta de fermentación para baguettes de hasta 250 gramos.
No puedes añadir al carrito
Banneton mediano para baguette de ratán 11,95 €
Banneton de ratán con forma de baguete para piezas de hasta 300 gramos.
No puedes añadir al carrito
Banneton redondo pequeño de ratán con fondo de madera 12,49 €
Cesta de fermentación con capacidad para 500 gramos de masa.
No puedes añadir al carrito
Banneton redondo mediano de ratán con fondo de madera 13,30 €
Cesta de fermentación con capacidad de hasta 1 kg de masa.
No puedes añadir al carrito
Banneton redondo grande de ratán con fondo de madera 14,10 €
Cesta de fermentación para grandes hogazas redondas de hasta 1,5 kg.
No puedes añadir al carrito
Banneton alargado pequeño de ratán con fondo de madera 12,49 €
Cesta de fermentación con capacidad para masas de 500 gramos.
No puedes añadir al carrito
Banneton alargado mediano de ratán con fondo de madera 13,30 €
Cesta de fermentación alargada para masas de hasta 1 kg.
No puedes añadir al carrito
Banneton alargado grande de ratán con fondo de madera 14,49 €
Cesta de fermentación alargada con fondo plano para masas de hasta 1,5 kg.
No puedes añadir al carrito
Banneton rectangular pequeño de ratán con fondo de madera 12,49 €
Cesta de fermentación de ratán con fondo de madera para barras de 500 g.
No puedes añadir al carrito
Banneton rectangular mediano de ratán con fondo de madera 13,30 €
Cesta de fermentación de ratán con fondo de madera para barras de 1 kg.
No puedes añadir al carrito
Banneton rectangular grande de ratán con fondo de madera 14,30 €
Con capacidad máxima de 1,5 kg de masa.
No puedes añadir al carrito
Banneton cuadrado mediano de ratán 12,75 €
Con capacidad para masas de hasta 1 kg
No puedes añadir al carrito