Bannetons de vime

Cestos para segunda fermentação de pão feitos de rattan, uma espécie de vime de origem asiática.

Esses banetones são feitos enrolando o rattan sobre si mesmo, formando uma espiral que deixa um lindo padrão marcado na crosta do pão.

Todos os nossos banetons de vime incluem uma cobertura para usar com as massas mais pegajosas e evitar que grudem no baneton.

Banneton redondo de mimbre 0,5 kg****
DISPONÍVEL
Bannetons de vime

Banneton redondo pequeno de vime

F20-H8cm-108
14,95 € 
Cesto de fermentação pequeno com capacidade para massas entre 500 e 700 gramas. Capa de linho incluída
Redondo de mimbre 1 kg.
DISPONÍVEL
Bannetons de vime

Banneton de vime redondo médio

100130
15,95 € 
Com capacidade para pães entre 1.000 e 1.200 gramas. Inclui capa de linho
Redondo de mimbre 1,5 kg.
DISPONÍVEL
Bannetons de vime

Banneton grande redondo de vime

F23.5-H8cm-15
16,95 € 
Cestos de fermentação com capacidade para massas finais entre 1.500 e 1.700 gramas. Inclui capa de linho
Banneton mimbre 0,5 kg.
DISPONÍVEL
Bannetons de vime

Banneton pequeno e alongado de rattan

23-13.5-8cm-36
14,95 € 
Fermentar pães pequenos com peso entre 500 e 700 gramas. Inclui capa de linho
Banneton alargado de mimbre 1 kg.
DISPONÍVEL
Bannetons de vime

Banneton de rattan médio alongado

El Amasadero
32-13.5-8cm-104
15,95 € 
Fermentar massas em formato alongado com peso entre 1.000 e 1.200 gramas. Capa de linho incluída
Banneton alargado de mimbre 1,5 kg.
DISPONÍVEL
Bannetons de vime

Grande Banneton alongado de rattan

39.5-15-8cm-93
16,95 € 
Com capacidade para grandes bares. Para massas de 1.500 a 1.700 gramas. Inclui capa de linho
Baguette de 250 gr.
DISPONÍVEL
Bannetons de vime

Banneton de vime especial para baguetes

39.5-9.5-7cm-16
17,95 € 
Cesto de fermentação para baguetes entre 250 e 320 gramas. Inclui a capa de linho.
Cepillo par limpiar bannetons
Bannetons de vime

Escova de limpeza Banneton

4.5.4
10,95 € 
Escova de cabelo duro para limpeza de bannetons.