<- Moldes para panettone desechables
10 Moldes Panettone medianos - 500g

10 Moldes Panettone medianos - 500g

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Código de producto: 129
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10 moldes panettone medianos de entre 380 y 500 gramos.

Características:

  • Tamaño: 13,4 centímetros de diámetro en la base por 11,5 centímetros de alto.
  • Base con pequeños agujeros para evitar que el vapor se condense y reblandezca la masa.
  • Resistentes, para poder atraversarlos con brochetas y colgarlos boca abajo (y conseguir que no se hundan y apelmacen).

Para hacer panettone también te recomendamos nuestra harina manitoba de gran fuerza.

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Receta de panettone con masa madre y harina manitoba de gran fuerza

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Gracias a la harina manitoba de gran fuerza podemos conseguir un volumen y ligereza sorprendentes pese a llevar una enorme cantidad de azúcar, yemas de huevo, mantequilla y tropezones. No hay otra harina que consiga estos resultados. Anímate a probarla.