Outros utensílios para fazer pão

Para fazer pão você só precisa de água, farinha , fermento , sal e um pano , mas existem muitos aparelhos que facilitam nosso trabalho ou melhoram o resultado.

Facas de padaria

Raspadores de padaria

Pás de forno

Fornos Rofco

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DISPONÍVEL

Outros utensílios para fazer pão

tecido masera de linho

TC004-100/70

11,99 € 19,99 €

"Couche" de linho grosso para fermentar diferentes tipos de massas.

Por qué comprar
El Amasadero

DISPONÍVEL

Outros utensílios para fazer pão

panela de pão de ferro fundido

Lodge

LCC3

123,45 € 129,95 €

Panela de ferro fundido, já temperada e pronta para uso. É composto por duas peças: uma caçarola e uma tampa.

Outros utensílios para fazer pão

Pacote de 2 esfregões de massa

20,49 €

Pano especial para limpeza de massa de pão e pizza. Ao contrário dos esfregões tradicionais, a massa grudada no pano é fácil de remover.

Fermentadores de pão e pizza

Câmara de massa fermentada

Brod & Taylor

008442

141,55 € 149,00 €

Câmara de fermentação compacta para armazenar potes de massa fermentada. Faixa de temperatura entre 5 e 50 graus. Capacidade máxima de potes de 1 litro.

DISPONÍVEL

Padaria profissional

Balança digital, até 8 kg

59,99 €

Com função para trabalhar com o percentual do padeiro.

Outros utensílios para fazer pão

Campana para hornear alargada

Brod & Taylor

008514

103,55 € 109,00 €

Outros utensílios para fazer pão

Campânula para forno redonda

008515

94,05 € 99,00 €

DISPONÍVEL

Outros utensílios para fazer pão

Tigela Lacor em aço inoxidável 4,3 litros - 30 cm

Lacor

14029

11,80 €

Uma tigela todo-o-terreno muito prática e durável.

Bol acero inoxidable Lacor de 8 litros - 34 cm

Outros utensílios para fazer pão

Tigela Lacor em aço inox de 7,50 litros - 34 cm

Lacor

14033

16,40 €

Tigela em aço inoxidável de grande capacidade.

Outros utensílios para fazer pão

Termômetro digital com sonda

Lacor

62498

46,50 €

Essencial para controlar a temperatura de cozimento. Faixa de temperatura de 0ºC a 300ºC com precisão de 1 grau, e 3º entre 131 e 300º C.

Outros utensílios para fazer pão

Spray desmoldante profissional - 600 ml

8,79 €

Para formas de pastelaria e pão.

Outros utensílios para fazer pão

Conjunto de 5 copos medidores em ABS

Lacor

67036

5,70 €

Conjunto de 5 panelas em ABS de alta qualidade.

DISPONÍVEL

Outros utensílios para fazer pão

Rack de resfriamento grande - 43 x 30 cm

Lacor

66927

11,99 €

Rack grande para resfriar bolos, pães e biscoitos. A grelha evita que o vapor se condense no fundo dos seus preparos ao retirá-los do forno (se os deixar directamente sobre um tabuleiro, o fundo amolecerá).

Outros utensílios para fazer pão

Máquina de Pão Lacor

Lacor

132,93 € 139,93 €

Máquina para amassar e assar pão em casa sem usar o forno.

Outros utensílios para fazer pão

Folhas de papel manteiga - 24 folhas

IFP2

4,99 €

Papel não branqueado, biodegradável e totalmente isento de cloro

Rollo de papel de horno siliconado - 19,8m x 33cm

Outros utensílios para fazer pão

Rolo de papel manteiga - 19,8m x 33cm

IFP1

5,99 €

Se você se importa com papel manteiga - 19,8 m x 33 cm

Set de 3 láminas horno antiadherente 30x40cm

Outros utensílios para fazer pão

Conjunto de 3 assadeiras antiaderentes - 30x40cm

Lacor

66746

9,10 €

Folhas de forno de fibra de vidro reutilizáveis.

Cuchilla roja con hoja pivotante y tapa de protección

Lâminas, escarificação manual

Faca com lâmina giratória e tampa protetora

GR1073

3,75 €

Cuchilla azul recta + caja de 25 cuchillas

Lâminas, escarificação manual

Lâmina reta + caixa de 25 lâminas

Gr1099K

19,95 €

Lâminas, escarificação manual

Lâmina moldável flexível

GR2002S

2,65 €

Lâminas, escarificação manual

Faca serrilhada alemã

CT008BLES

5,25 €

Faca serrilhada para untar massa.

Outros utensílios para fazer pão

Fecho para saco de farinha - 185 mm

AMASA007

2,00 € 3,99 €

Fecho para 1 saco de farinha - 185mm (largura de 1 saco)

Papeles de envoltorio para polvorones y mantecados - 100 uds.

Ingredientes para Polvorones e Mantecados

Papel para embrulhar Polvorones e Mantecados – 100 unidades.

1,63 € 3,25 €

Pacote de lenços de papel decorados para embrulhar bolinhas.

Outros utensílios para fazer pão

Moinho de pedra - Mockmill 100

Mockmill

322,05 € 339,00 €

Moa sua própria farinha em casa. Moinho de pedra, Mockmill. Feito na Alemanha.

Outros utensílios para fazer pão

Moinho de pedra - Mockmill 200

Mockmill

351,50 € 370,00 €

Moinho de pedra caseiro fabricado na Alemanha. capacidade de moagem,

Molino de piedra - Mockmill 200 Profesional

Padaria profissional

Moinho de pedra - Mockmill 200 Professional

Mockmill

655,50 € 690,00 €

Feito na Alemanha. 12 quilos de farinha por hora.

Fornos de pizza Ooni

Forno a lenha doméstico Marcel

855,00 € 900,00 €

Outros utensílios para fazer pão

Tabla para cortar pan de bambú 40 x 30 x 20 cm

Lacor

60487

23,13 €

Outros utensílios para fazer pão

Tabla para cortar pan de bambú 40 x 27 x 30 cm

Lacor

60491

32,99 €

Outros utensílios para fazer pão

Tabla para cortar pan de bambú 50 x 15 x 20 cm

Lacor

60495

22,99 €

Outros utensílios para fazer pão

Cuchillo de pan elite

Lacor

38222

15,99 €

Outros utensílios para fazer pão

Cuchillo para pan clásico - 21 cm

Lacor

39027

22,99 €

DISPONÍVEL

Facas de padaria

Lâmina reta, lâmina de aço inoxidável

101.1.436

7,22 € 8,49 €

Para obter cortes limpos e sem rasgos nos pães.

Padaria profissional

Báscula profesional hasta 8 kg

12911

79,79 € 83,99 €

DISPONÍVEL

Raspadores de padaria

Raspador flexível de 1/2 lua

AMASA003

1,45 € 2,89 €

Raspador recomendado para pessoas com mãos pequenas ou pouca força.

Cuchilla curva, hoja de acero inoxidable

DISPONÍVEL

Facas de padaria

Lâmina curva, lâmina de aço inoxidável

123.1.436

7,22 € 8,49 €

Para obter cortes limpos e sem rasgos nos pães.

DISPONÍVEL

Facas de padaria

Substituição de 10 lâminas de aço

L436.1-B

3,10 €

Substituição de 10 lâminas de aço por lâminas de aço reto e aço curvo.

DISPONÍVEL

Fornos Rofco

Rofco B5

1 200,00 €

Forno Rofco B5 com capacidade para assar dois quilos de pão. Equipado com uma pedra refratária de 30x48 centímetros.

DISPONÍVEL

Fornos Rofco

Rofco B10

1 567,50 € 1 650,00 €

Forno Rofco B10 com capacidade para assar 4 quilos de pão. Equipado com duas pedras refratárias de 30x48 centímetros.

DISPONÍVEL

Fornos Rofco

Rofco B20

1 900,00 € 2 000,00 €

Forno Rofco B20 com capacidade para assar 6 quilos de pão. Equipado com três pedras refratárias de 30x48 centímetros.

DISPONÍVEL

Fornos Rofco

Rofco B40

2 849,05 € 2 999,00 €

Forno profissional compacto. O Rofco B40 não requer instalação e é ideal para micro-padarias, cafés e restaurantes que desejam assar seu próprio pão, mas têm espaço limitado.

DISPONÍVEL

Pás de forno

Pá de aço inoxidável - 25x36 cm

61461

12,99 €

Fabricado em aço inoxidável.

DISPONÍVEL

Raspadores de padaria

Raspador retangular

AMASA005

1,75 € 3,49 €

Utensílio de plástico essencial para trabalhar massa.

Bandeja para hornos Rofco B40 - 47x47 cm

Fornos Rofco

Bandeja de forno Rofco B40 - 47x47 cm

35,99 €

Peças de reposição para fornos Rofco

Recipiente de vapor para fornos Rofco

71,25 € 75,00 €

Bandeja para hornos Rofco B5-B10-B20 y fermentadora RK30 - 29 x 47 cm

Peças de reposição para fornos Rofco

Bandeja para fornos Rofco B5, B10, B20 e provador RK30 - 29 x 47 cm

20,00 €

Tapete de fibra reutilizable para hornos Rofco B5, B10, B20

Peças de reposição para fornos Rofco

Tapete de fibra reutilizável para fornos Rofco B5, B10, B20

9,99 €

Goma de la puerta para el horno Rofco B40

Peças de reposição para fornos Rofco

Borracha de porta para forno Rofco B40

43,00 €

Goma de la puerta para el horno Rofco B20

Peças de reposição para fornos Rofco

Borracha de porta para forno Rofco B20

39,00 €

Rofco B5 transporte + ferroviário. Julian Guisado

Tapete de fibra reutilizable para hornos Rofco B40

Peças de reposição para fornos Rofco

Tapete de fibra reutilizável para fornos Rofco B40

15,00 €

Goma de la puerta para el horno Rofco B10

Peças de reposição para fornos Rofco

Borracha de porta para forno Rofco B10

39,00 €

Peças de reposição para fornos Rofco

Fechadura para fornos Rofco

19,00 €

Mandos termostatos para cualquier modelo de los hornos Rofco

Peças de reposição para fornos Rofco

Controles de termostato para fornos Rofco

15,00 €

Cristal protector de la bombilla interior para hornos Rofco

Peças de reposição para fornos Rofco

Vidro protetor para lâmpada interna dos fornos Rofco

11,50 €

Goma de la puerta para el horno Rofco B5

Peças de reposição para fornos Rofco

Borracha de porta para forno Rofco B5

27,00 €

Pala de bambú rectangular para pan y pizza

Pás de forno

Pá retangular de bambu para pão e pizza

Küchenprofi

054316

24,99 €

Pá de bambu biodegradável

Peças de reposição para fornos Rofco

Lâmpada Rofco 300º SEM protetor

14,99 €

Juego completo de mecanismo, cristal y bombilla Rofco

Peças de reposição para fornos Rofco

Conjunto completo de mecanismo Rofco, vidro e lâmpada

27,00 €

Produto disponível com várias opções

Pás de forno

Pá especial para pizza

49,99 €

Casca especial para pizza fabricada pela Ooni, projetada para caber como uma luva em seus fornos portáteis de pizza.

Ver

Fornos Rofco

Misturador Rofco N5

1 225,50 € 1 290,00 €

Fornos Rofco

Misturador Rofco N20

1 985,50 € 2 090,00 €

Fornos Rofco

Fermentador Rofco RK30

1 320,50 € 1 390,00 €

Fornos Rofco

Fermentador Rofco RK48

1 662,50 € 1 750,00 €

Apresentando a câmara de fermentação profissional Rofco RK48. Este fermentador de pão de última geração é perfeito para padeiros artesanais que buscam a perfeição em cada pão. Projetado para elevar a panificação a novos níveis, o Rofco RK48 é uma ferramenta de alta qualidade, confiável e eficiente que garante fermentação consistente e controlada.

Peças de reposição para fornos Rofco

Controles completos de termostato

45,00 €

Cuchilla amarilla fija con tapa de protección

Lâminas, escarificação manual

Lâmina fixa com tampa protetora

GR1067

3,25 €

Lâminas, escarificação manual

Suporte de lâmina magnética

GR005

7,99 €

Peças de reposição para fornos Rofco

Lâmpada Rofco 300º SEM protetor. Para modelos após 2021

15,95 €

Pás de forno

Casca de pizza removível

61463

21,99 €

Cortadores manuais de massa

Cópia de Laminadora de massa manual Japan Kneader RS201

569,05 € 599,00 €

Laminadora de massa manual compacta. Recomendada para pequenas empresas que desejam produzir massa folhada em quantidades moderadas. Funciona sem eletricidade.