Pão caseiro

harina floja de repostería
DISPONÍVEL
Catálogo completo de farinhas

Farinha de pastelaria. Força zero - 1,5 kg

El Amasadero
2,40 € 3,00 €
Farinha de pastelaria solta muito branca e fina. Recomendado para biscoitos, bolos, muffins, scones e panquecas. Farinha de pão de ló.
Harina integral de espelta. Cultivo ecológico. 1KG.
DISPONÍVEL
Catálogo completo de farinhas

Farinha de espelta de trigo integral orgânica - 1,5 kg

El Amasadero
5,52 € 6,90 €
Farinha que preserva o farelo e o gérmen da espelta cultivada organicamente graças à sua moagem artesanal em pedra. Farinha orgânica certificada pelo CAAE.
Harina blanca de centeno. Cultivo ecológico. 1Kg.
DISPONÍVEL
Catálogo completo de farinhas

Farinha de centeio orgânica branca - 1,5 kg

El Amasadero
2,80 € 3,50 €
Farinha de centeio orgânica feita à mão em pedra. Farinha orgânica certificada pelo CAAE.
Molde con tapa 1 kilo
DISPONÍVEL
Moldes para pão

Molde grande com tampa

PA41750-30
30,59 € 33,99 €
Para fazer pão até 1.250 kg (com tampa). Com a tampa obtemos peças quadradas.
Molde con tapa 1/2 kilo
DISPONÍVEL
Moldes para pão

Forma média com tampa

PA41750-20
26,90 € 29,89 €
Para fazer pão quadrado pesando cerca de 750 gramas.
Molde extra grande para pan
Últimos artigos em stock
Moldes para pão

Molde de pão gigante

41750-41
49,49 € 54,99 €
A forma ideal para fazer pão durante toda a semana. Até 3 quilos de massa. Cabe em um forno doméstico normal.
Malta tostada suave. 0,5 kilos.
DISPONÍVEL
farinha de malte

Malte torrado suave - saco de 5 kg

22,39 € 27,99 €
É utilizado para realçar o sabor dos nossos pães e como corante natural. Dosagem: 2% a 5% (sobre o peso total da farinha).
Malta tostada fuerte. 0,5 kilos
DISPONÍVEL
farinha de malte

Malte torrado forte - saco de 5 kg

22,39 € 27,99 €
É utilizado para realçar o sabor dos nossos pães e como corante natural. Dosagem: 2% a 5% (sobre o peso total da farinha).
Semolina. 1 kg.
DISPONÍVEL
Catálogo completo de farinhas

Sêmola orgânica - 1,5 kg

El Amasadero
3,80 € 4,75 €
Sêmola fina de trigo duro. Os pães feitos com sêmola têm aroma e texturas muito particulares. Certificação de agricultura orgânica CAAE.
Panificadora Lacor
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Outros utensílios para fazer pão

Máquina de Pão Lacor

Lacor
139,93 €
Máquina para amassar e assar pão em casa sem usar o forno.
Malta enzimática (diastásica). 0,5 kilos.
DISPONÍVEL
farinha de malte

Malte enzimático (diastático) - saco de 5 kg

19,99 € 24,99 €
Melhora a cor e a textura das crostas, entre outras coisas. Dosagem recomendada: entre 1% e 5% (com base no peso total da farinha).
Harina de fuerza integral. Molida a piedra. 1 kg.
DISPONÍVEL
Catálogo completo de farinhas

Farinha integral moída em pedra - 1,5 kg

El Amasadero
2,36 € 2,95 €
Farinha de trigo integral moída na pedra (W 225) que preserva o gérmen e o farelo do cereal.
Harina integral de maíz, 1 kg. Molida a piedra.
DISPONÍVEL
Catálogo completo de farinhas

Farinha de milho orgânica - 500 g

El Amasadero
2,92 € 3,65 €
Farinha de milho orgânica moída na pedra. É utilizado para fazer tortos asturianos , broa , broa de milho, bolo de Guitiriz ou misturado com farinha de trigo panificável para dar sabor e cheiro ao pão.
Harina de garbanzos. Ecológica, 1 kg. Molida a piedra.
DISPONÍVEL
Catálogo completo de farinhas

Farinha de grão de bico orgânica - 500 g

El Amasadero
3,40 € 4,25 €
Farinha de grão de bico orgânica moída. É o tradicionalmente utilizado em Cádiz para fazer tortilhas de camarão, embora também seja utilizado para misturar com farinhas de pão e dar sabor ao pão.
Harina de avena natural horneada, 1 kg.
DISPONÍVEL
Catálogo completo de farinhas

Farinha de aveia integral orgânica – 500 g

El Amasadero
2,68 € 3,35 €
Farinha de aveia integral orgânica que recomendamos para fazer biscoitos, panquecas e biscoitos.
Harina de trigo sarraceno. Cultivo ecológico, 1 kg.
DISPONÍVEL
Catálogo completo de farinhas

Farinha de trigo sarraceno integral orgânica - 500 g

El Amasadero
3,48 € 4,35 €
Farinha de trigo sarraceno cultivada organicamente (também chamada de trigo sarraceno) muito saborosa e aromática. Experimente fazer crepes com esta farinha e verá como não muda.
Recambio 10 cuchillas de acero
DISPONÍVEL
Facas de padaria

Substituição de 10 lâminas de aço

L436.1-B
3,10 €
Substituição de 10 lâminas de aço por lâminas de aço reto e aço curvo.
Modelo B5
DISPONÍVEL
Fornos Rofco

Rofco B5

994,00 € 1 109,00 €
Forno Rofco B5 com capacidade para cozer dois quilos de pão. Equipado com pedra refratária de 30x48 centímetros.
Modelo B10
DISPONÍVEL
Fornos Rofco

Rofco B10

1 445,00 € 1 570,00 €
Forno Rofco B10 com capacidade para cozer 4 quilos de pão. Equipado com duas pedras refratárias de 30x48 centímetros.
Modelo B20
DISPONÍVEL
Fornos Rofco

Rofco B20

1 770,00 € 1 920,00 €
Forno Rofco B20 com capacidade para cozer 6 quilos de pão. Equipado com três pedras refratárias de 30x48 centímetros.
Modelo B40
DISPONÍVEL
Fornos Rofco

Rofco B40

2 650,00 € 2 850,00 €
Forno profissional compacto. O Rofco B40 não requer instalação e é ideal para micro-padarias, cafés e restaurantes que desejam assar seu próprio pão, mas têm espaço limitado.