Pão caseiro

Harina integral de maíz, 1 kg. Molida a piedra.
DISPONÍVEL
Catálogo completo de farinhas

Farinha de milho orgânica - 500 g

El Amasadero
2,92 € 3,65 €
Farinha de milho orgânica moída na pedra. É utilizado para fazer tortos asturianos , broa , broa de milho, bolo de Guitiriz ou misturado com farinha de trigo panificável para dar sabor e cheiro ao pão.
Harina de garbanzos. Ecológica, 1 kg. Molida a piedra.
DISPONÍVEL
Catálogo completo de farinhas

Farinha de grão de bico orgânica - 500 g

El Amasadero
3,40 € 4,25 €
Farinha de grão de bico orgânica moída. É o tradicionalmente utilizado em Cádiz para fazer tortilhas de camarão, embora também seja utilizado para misturar com farinhas de pão e dar sabor ao pão.
Harina de avena natural horneada, 1 kg.
DISPONÍVEL
Catálogo completo de farinhas

Farinha de aveia integral orgânica – 500 g

El Amasadero
2,68 € 3,35 €
Farinha de aveia integral orgânica que recomendamos para fazer biscoitos, panquecas e biscoitos.
Harina de trigo sarraceno. Cultivo ecológico, 1 kg.
DISPONÍVEL
Catálogo completo de farinhas

Farinha de trigo sarraceno integral orgânica - 500 g

El Amasadero
3,48 € 4,35 €
Farinha de trigo sarraceno cultivada organicamente (também chamada de trigo sarraceno) muito saborosa e aromática. Experimente fazer crepes com esta farinha e verá como não muda.
Recambio 10 cuchillas de acero
DISPONÍVEL
Facas de padaria

Substituição de 10 lâminas de aço

L436.1-B
3,10 €
Substituição de 10 lâminas de aço por lâminas de aço reto e aço curvo.
Modelo B5
DISPONÍVEL
Fornos Rofco

Rofco B5

994,00 € 1 109,00 €
Forno Rofco B5 com capacidade para cozer dois quilos de pão. Equipado com pedra refratária de 30x48 centímetros.
Modelo B10
DISPONÍVEL
Fornos Rofco

Rofco B10

1 445,00 € 1 570,00 €
Forno Rofco B10 com capacidade para cozer 4 quilos de pão. Equipado com duas pedras refratárias de 30x48 centímetros.
Modelo B20
DISPONÍVEL
Fornos Rofco

Rofco B20

1 770,00 € 1 920,00 €
Forno Rofco B20 com capacidade para cozer 6 quilos de pão. Equipado com três pedras refratárias de 30x48 centímetros.
Modelo B40
DISPONÍVEL
Fornos Rofco

Rofco B40

2 650,00 € 2 850,00 €
Forno profissional compacto. O Rofco B40 não requer instalação e é ideal para micro-padarias, cafés e restaurantes que desejam assar seu próprio pão, mas têm espaço limitado.
Báscula digital, 8 kg.
DISPONÍVEL
Padaria profissional

Balança digital, até 8 kg

59,99 €
Com função para trabalhar com o percentual do padeiro.
Mezcla 6 semillas ecologicas
DISPONÍVEL
Sementes e grãos de cereais

Misture 6 sementes orgânicas - 250 g

El Amasadero
5,49 €
Sementes de linho 20%, sementes de girassol 20%, sementes de gergelim 20%, sementes de papoula 10%, sementes de chia 10%, sementes de cânhamo descascadas 10%, sementes de abóbora 10%. Com certificado de agricultura biológica do CAAE.
olla de hierro para hacer pan
DISPONÍVEL
Outros utensílios para fazer pão

panela de pão de ferro fundido

Lodge
LCC3
95,99 €
Panela de ferro fundido, já temperada e pronta para uso. É composto por duas peças: uma caçarola e uma tampa.
Piedra para horno mediana
DISPONÍVEL
Pedras para assar

Pedra média para assar

Küchenprofi
1086150040
42,99 €
Medidas: 40 cm. x 35,5 cm. x 1,2cm. espesso.
Rasqueta rectangular
DISPONÍVEL
Raspadores de padaria

Raspador retangular

AMASA005
3,49 €
Utensílio de plástico essencial para trabalhar massa.
Harina panadera ecológica, 1 kg.
DISPONÍVEL
Catálogo completo de farinhas

Farinha de panificação orgânica - 1,5 kg

El Amasadero
2,72 € 3,40 €
Farinha de pão de trigo de concentração média (W 160). Cultivado organicamente e moído em pedra, é muito aromático e saboroso. Certificação de agricultura biológica CAAE.
Harina panadera integral. Cultivo ecológico, 1 kg.
DISPONÍVEL
Catálogo completo de farinhas

Farinha de trigo integral orgânica - 1,5 kg

El Amasadero
2,72 € 3,40 €
Farinha de trigo integral orgânica. Preserva o gérmen de trigo graças à moagem artesanal de pedra. Com certificação de agricultura biológica pelo CAAE.
Kit de pan casero ecológico e integral
DISPONÍVEL
Kits e pacotes Panarras

Kit de pão integral caseiro

26,99 €
Tudo o que você precisa para quem está começando do zero: farinha, fermento, copos medidores e banneton (cesto de fermentação).
Harina meule BIO T65, ecológica, 5 kgs.
DISPONÍVEL
Catálogo completo de farinhas

Farinha orgânica T65 moída na pedra -1,5 kg

El Amasadero
3,80 € 4,75 €
Farinha de trigo orgânica moída na pedra, tipo T65. Farinha tipo pão.
Harina meule BIO T80, ecológica, 5 kgs.
DISPONÍVEL
Catálogo completo de farinhas

Farinha T80 orgânica moída na pedra -1,5 kg

El Amasadero
3,80 € 4,75 €
Farinha de tradição francesa tipo T80. Chão ecológico em pedra.
Mix meule BIO crema, eco., 5 kgs.
DISPONÍVEL
Catálogo completo de farinhas

Mistura de creme BIO orgânico - 1,5 kg

El Amasadero
3,96 € 4,95 €
Mistura de trigo orgânico tipo T80, moído em pedra.
Fermento seco para massas doces - 500 g
DISPONÍVEL
Levedura e massa fermentada

Fermento seco para massas doces - 500 g

Lesaffre
4,76 € 5,95 €
Especial para massas com alto teor de açúcar. Pacote de 500 gramas.
Plancha Celsius de acero para pizzas y panes
DISPONÍVEL
84,99 € 99,99 €
A placa de aço que vai transformar o seu forno doméstico num forno a lenha.
Levadura de repostería ecológica - 68g (4 sobres x 17g)
DISPONÍVEL
Levedura e massa fermentada

Fermento em pó orgânico - 51 g

Biovegan
BVLD10
1,48 € 1,85 €
Levedura orgânica para bolos e biscoitos sem glúten e veganos.
Pedras para assar

Kit pizza, grelha Celsius

123,99 €
Aproxime o desempenho do seu forno do forno a lenha com o nosso kit pizza.
Harina especial pizzas, fermentación 24 horas, 1 kg
DISPONÍVEL
Catálogo completo de farinhas

Farinha especial para pizza, fermentação 24 horas - 1,5 kg

El Amasadero
3,80 € 4,75 €
Farinha de trigo tipo 00 especial para pizzas de alta resistência com a qual você fará a pizza o mais semelhante possível a uma feita no forno a lenha napolitano.
Harina Manitoba de gran fuerza - 1,5 kg
DISPONÍVEL
Catálogo completo de farinhas

Farinha de Alta Resistência Manitoba - 1,5kg

El Amasadero
3,45 € 4,32 €
Farinha de alto teor, ideal para panetones, pandoros e pães de longa fermentação.