Libros sobre pan y repostería

Si algo abunda en internet, son recetas. Pero, por muy bien hecha que esté una web, nosotros seguimos disfrutando viendo crecer nuestra librería gastronómica.

Una cocina con una estantería dedicada a los libros de cocina es un lugar que invita a sentarse, abrir un ejemplar e imaginar banquetes.

Revista PAN
Revista PAN
Hoy harás pan
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Libros sobre pan y repostería

Hoy harás pan

18,22 €
Autor: Jordi Morera. Editado por Now Books, 2014.
Hecho a mano, Dan Lepard
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Libros sobre pan y repostería

El libro del pan sin gluten

21,90 €
Autor: Mª Eugenia Vázque-Gundín. Edit. Gaia.
Pura fermentación
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Libros sobre pan y repostería

Pura fermentación

14,42 €
Autor:  Katz, Sandor Ellix. Editado por  Gaia Ediciones, 2012.
Revista PAN - número 7 - primavera 2019
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Revista PAN

Revista PAN - número 7 - primavera 2019

7,50 € 15,00 €
Revista semestral especializada en el mundo del pan artesano casero.
El gran libro de la panadería
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Libros sobre pan y repostería

El gran libro de la panadería

31,01 €
Autores: Jean-Marie Lanio, Thomas Marie, Patrice Mitaillé. Editado por Akal, 2019
Aliter Dulcia
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Libros sobre pan y repostería

Aliter Dulcia

23,99 €
Autora: Isabel Pérez. Editado por Colandcol, 2018.
Revista PAN - número 11 - Primavera 2021
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Revista PAN

Revista PAN - número 11 - Primavera 2021

7,50 € 15,00 €
Revista semestral sobre pan. Para profesionales y para panarras de casa. 
Los elementos del pan
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Libros sobre pan y repostería

Los elementos del pan

20,00 €
Autora: Beatriz Echeverría. Editado por: Libros con Miga (2021)
Bocata
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Libros sobre pan y repostería

Bocata

20,14 €
Bollería
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Libros sobre pan y repostería

Bollería

23,99 €
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22,60 €