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Hoje você vai fazer pão
Código do produto: 384
18,22 €
Autor: Jordi Morera. Editado por Now Books, 2014.
Fermento, farinha e água: é muito fácil fazer pão em casa. Quer pretenda fazer o seu primeiro pão caseiro ou aperfeiçoar as técnicas que já conhece, este livro oferece-lhe tudo o que precisa de saber para se tornar um padeiro especialista, um Super Baker ou, porque não, um Jedi Baker. Com receitas variadas e ilustrações que exemplificam etapas e resultados; com os truques e segredos de um padeiro renomado, um Einstein dos fornos; com todos os detalhes sobre amassar, as farinhas mais adequadas, panificação, máquinas de fazer pão
- ean13: 9788417804534
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