Pão caseiro

harina floja de repostería
DISPONÍVEL
Catálogo completo de farinhas

Farinha de pastelaria. Força zero - 1,5 kg

El Amasadero
2,40 € 3,00 €
Farinha de pastelaria solta muito branca e fina. Recomendado para biscoitos, bolos, muffins, scones e panquecas. Farinha de pão de ló.
Harina integral de espelta. Cultivo ecológico. 1KG.
DISPONÍVEL
Catálogo completo de farinhas

Farinha de espelta de trigo integral orgânica - 1,5 kg

El Amasadero
5,52 € 6,90 €
Farinha que preserva o farelo e o gérmen da espelta cultivada organicamente graças à sua moagem artesanal em pedra. Farinha orgânica certificada pelo CAAE.
Harina blanca de centeno. Cultivo ecológico. 1Kg.
DISPONÍVEL
Catálogo completo de farinhas

Farinha de centeio orgânica branca - 1,5 kg

El Amasadero
2,80 € 3,50 €
Farinha de centeio orgânica feita à mão em pedra. Farinha orgânica certificada pelo CAAE.
Molde con tapa 1 kilo
DISPONÍVEL
Moldes para pão

Molde grande com tampa

PA41750-30
30,59 € 33,99 €
Para fazer pão até 1.250 kg (com tampa). Com a tampa obtemos peças quadradas.
Molde con tapa 1/2 kilo
DISPONÍVEL
Moldes para pão

Forma média com tampa

PA41750-20
26,90 € 29,89 €
Para fazer pão quadrado pesando cerca de 750 gramas.
Molde extra grande para pan
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Moldes para pão

Molde de pão gigante

41750-41
49,49 € 54,99 €
A forma ideal para fazer pão durante toda a semana. Até 3 quilos de massa. Cabe em um forno doméstico normal.
Malta tostada suave. 0,5 kilos.
DISPONÍVEL
farinha de malte

Malte torrado suave - saco de 5 kg

22,39 € 27,99 €
É utilizado para realçar o sabor dos nossos pães e como corante natural. Dosagem: 2% a 5% (sobre o peso total da farinha).
Malta tostada fuerte. 0,5 kilos
DISPONÍVEL
farinha de malte

Malte torrado forte - saco de 5 kg

22,39 € 27,99 €
É utilizado para realçar o sabor dos nossos pães e como corante natural. Dosagem: 2% a 5% (sobre o peso total da farinha).
Semolina. 1 kg.
DISPONÍVEL
Catálogo completo de farinhas

Sêmola orgânica - 1,5 kg

El Amasadero
3,80 € 4,75 €
Sêmola fina de trigo duro. Os pães feitos com sêmola têm aroma e texturas muito particulares. Certificação de agricultura orgânica CAAE.
Panificadora Lacor
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Outros utensílios para fazer pão

Máquina de Pão Lacor

Lacor
139,93 €
Máquina para amassar e assar pão em casa sem usar o forno.
Malta enzimática (diastásica). 0,5 kilos.
DISPONÍVEL
farinha de malte

Malte enzimático (diastático) - saco de 5 kg

19,99 € 24,99 €
Melhora a cor e a textura das crostas, entre outras coisas. Dosagem recomendada: entre 1% e 5% (com base no peso total da farinha).
Harina de fuerza integral. Molida a piedra. 1 kg.
DISPONÍVEL
Catálogo completo de farinhas

Farinha integral moída em pedra - 1,5 kg

El Amasadero
2,36 € 2,95 €
Farinha de trigo integral moída na pedra (W 225) que preserva o gérmen e o farelo do cereal.