Pasta casera
Selección de harinas y utensilios para especiales para hacer pasta casera.
Semola rimacinata (trigo duro) - 1,5 kg 3,69 € 3,32 €
Semola de trigo duro elaborada en Italia.
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Semolina ecológica - 1,5 kg 2,95 € 2,66 €
Sémola fina de trigo duro. Los panes hechos con semolina tienen un aroma y texturas muy particulares. Certificación de agricultura ecológica del CAAE.
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Máquina para pasta casera de trigo duro 77,49 €
Para hacer rápidamente y con poco esfuerzo 4 tipos de pasta de grano duro con forma y tamaño regular y superficie rugosa a la que se adhiera la salsa, intensificando el sabor de la pasta.
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Tabla especial para pasta casera- 75x50x1,2 cm 25,49 €
Tabla de superficie rugosa diseñada para hacer pasta casera. Esta superficie le da a la pasta la rugosidad que necesita para que las salsas se adhieran mejor, intensificando el sabor de la pasta.
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Rodillo especial para pasta casera - 90 cm 15,49 €
Rodillo muy ancho y estrecho diseñado para hacer láminas de pasta.
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Tablilla rigagnocchi 4,89 €
Conjunto de tablilla y bastón para hacer gnocchi, macarrones y garganelli caseros. Al usar esta tabla consigues una textura rugosa con la que las salsas se adhieren a la pasta, haciéndolas más sabrosas.
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Sello para corzetti (flor) 29,89 €
Sello para formar corzetti con relieve con forma de flor.
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Sello para corzetti (espiga) 29,89 €
Sello para formar corzetti con relieve con forma de espiga.
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Sello para corzetti (flor de lis) 29,89 €
Sello para formar corzetti con relieve con forma de flor de lis.
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Rueda cortador rizado pasta casera/repostería 6,49 €
Cortador rizado para pasta y repostería
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Harina 00 especial pasta fresca - 1,5 kg 3,59 € 3,23 €
Harina tipo 00 especial para pasta fresca al huevo. Con esta harina conseguirás una masa fácil de trabajar y que se estira fácilmente.
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Rasqueta/cortador de masa de acero inoxidable 6,49 €
Rasqueta de panadero de acero inoxidable con mango de plástico. Corta de forma limpia la masa y la despega de la encimera sin desgarrar.
Agotado
Casarecce integral artesano y ecológico - 500 g 2,65 €
Pasta corta típica del sur de Italia hecha con harina de trigo duro integral.
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Casarecce artesano y ecológico - 500 g 2,60 €
Pasta corta típica del sur de Italia hecha con harina de trigo duro integral.
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Conchiglie artesano y ecológico - 400 g 2,60 €
Pasta conocida mundialmente por su forma de concha.
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Conchiglie integral artesano y ecológico - 400 g 2,65 €
Pasta conocida mundialmente por su forma de concha, versión integral.
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Rigatoni integral artesano y ecológico - 400 g 2,65 €
Pasta corta típica del sur de Italia.
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Maccheroni artesano y ecológico - 400 g 2,60 €
Pasta corta elaborada con trigo duro de la comarca Antequera y Guadalteba.
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Maccheroni integral artesano y ecológico - 400 g 2,65 €
Pasta rayada tubular corta, elaborada con trigo duro ecológico
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Tagliatelle integral artesano y ecológico - 250 g 1,80 €
Pasta larga rizada de trigo duro ecológico.
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Lumaconi I.G.P. Gentile - 500 g 4,50 €
Pasta seca con denominación de origen de Gragnano.
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Paccheri Lisci I.G.P. Gentile - 500 g 4,50 €
La única pasta seca del mundo con denominación de origen.
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Tabla especial para pasta casera- 97 x54 x1,5 cm 28,00 €
Tabla de superficie rugosa diseñada para hacer pasta casera. Dando la rugosidad que necesita para que las salsas se adhieran mejor.
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