Pasta casera
Selección de harinas y utensilios para especiales para hacer pasta casera.
Semola rimacinata (trigo duro) - 1,5 kg 3,69 €
Semola de trigo duro elaborada en Italia.
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Semolina ecológica - 1,5 kg 2,69 €
Sémola fina de trigo duro. Los panes hechos con semolina tienen un aroma y texturas muy particulares. Certificación de agricultura ecológica del CAAE.
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Máquina para pasta casera de trigo duro 77,49 €
Para hacer rápidamente y con poco esfuerzo 4 tipos de pasta de grano duro con forma y tamaño regular y superficie rugosa a la que se adhiera la salsa, intensificando el sabor de la pasta.
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Tabla especial para pasta casera- 75x50x1,2 cm 25,49 €
Tabla de superficie rugosa diseñada para hacer pasta casera. Esta superficie le da a la pasta la rugosidad que necesita para que las salsas se adhieran mejor, intensificando el sabor de la pasta.
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Rodillo especial para pasta casera - 90 cm 15,49 €
Rodillo muy ancho y estrecho diseñado para hacer láminas de pasta.
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Tabla para hacer garganelli y gnocchi 4,89 €
Tabla pequeña para dar forma a la pasta.
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Sello para corzetti (flor) 29,89 €
Sello para formar corzetti con relieve con forma de flor.
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Sello para corzetti (espiga) 29,89 €
Sello para formar corzetti con relieve con forma de espiga.
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Sello para corzetti (flor de lis) 29,89 €
Sello para formar corzetti con relieve con forma de flor de lis.
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Rueda cortador rizado pasta casera/repostería 6,49 €
Cortador rizado para pasta y repostería
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Harina 00 especial pasta fresca - 1,5 kg 3,59 €
Harina tipo 00 especial para pasta fresca al huevo. Con esta harina conseguirás una masa fácil de trabajar y que se estira fácilmente.
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Rasqueta/cortador de masa de acero inoxidable 6,49 €
Rasqueta de panadero de acero inoxidable con mango de plástico. Corta de forma limpia la masa y la despega de la encimera sin desgarrar.
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