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Amasadora Ankarsrum Assistent Original - Armonía Beige

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Fermentador Rofco RK48

1 490,00 €

Apresentando a câmara de fermentação profissional Rofco RK48. Este fermentador de pão de última geração é perfeito para padeiros artesanais que buscam a perfeição em cada pão. Projetado para elevar a panificação a novos níveis, o Rofco RK48 é uma ferramenta de alta qualidade, confiável e eficiente que garante fermentação consistente e controlada.

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Lâmpada Rofco 300º SEM protetor. Para modelos após 2021

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Revista PAN

Revista PAN - número 9 - Primavera 2020

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Goma de la puerta para el horno Rofco B20

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Cobertura para forno Ooni koda 16

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Proteja o seu Ooni Koda 16 com este estojo à prova d’água e é feito de poliéster respirável premium. Borda elástica super apertada e fácil de colocar.

cursos

Curso online: massa fresca básica

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Curso online sem prazo de validade para aprender a fazer pães, pizzas, cocas doces e grissini.

Goma de la puerta para el horno Rofco B5

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Este rolo é conectado à batedeira Ankarsrum para cortar folhas de massa caseira

Livros sobre pães e doces

O livro do pão

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Azafrán en hebra - 1 gr

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Carrinho Brun para recipiente de 40 L

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Amasadora Ankarsrum Assistent Original - Coral Crush

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Picador misturador Ankarsrum

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Revista PAN

Revista PAN - número 10 - Outono 2020

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Revista semestral de pão, para todos os níveis.

Outros utensílios para fazer pão

Campana para hornear alargada

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Pasas Sultanas 200g

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Cobertura para forno Ooni karu 16

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Proteja o seu Karu 16 com este estojo impermeável e de fácil ajuste.

Cortadores manuais de massa

Placa grande para laminador RS101

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Mesa projetada para a pequena laminadora manual RS101 para aumentar em 66% a quantidade máxima recomendada de massa . Esta placa é um pouco maior e mais robusta que a original do laminador.