Os mais vendidos

Concentrado de tomate Mutti - 130 g
Temperos para pizza

Concentrado de tomate Mutti - 130 g

Mutti
2,49 € 
Pasta de tomate duplamente concentrada que dá intensidade a molhos para massas e pizzas.
Banneton mimbre 0,5 kg.
DISPONÍVEL
Bannetons de vime

Banneton pequeno e alongado de rattan

23-13.5-8cm-36
14,95 € 
Fermentar pães pequenos com peso entre 500 e 700 gramas. Inclui capa de linho
Recambio 10 cuchillas de acero
DISPONÍVEL
Facas de padaria

Substituição de 10 lâminas de aço

L436.1-B
3,10 € 
Substituição de 10 lâminas de aço por lâminas de aço reto e aço curvo.
Harina de garbanzos. Ecológica, 1 kg. Molida a piedra.
Últimos artigos em stock
Catálogo completo de farinhas

Farinha de grão de bico orgânica - 500 g

El Amasadero
4,25 € 
Farinha de grão de bico orgânica moída. É o tradicionalmente utilizado em Cádiz para fazer tortilhas de camarão, embora também seja utilizado para misturar com farinhas de pão e dar sabor ao pão.
Redondo de mimbre 1 kg.
DISPONÍVEL
Bannetons de vime

Banneton de vime redondo médio

100130
15,95 € 
Com capacidade para pães entre 1.000 e 1.200 gramas. Inclui capa de linho
Malta tostada fuerte. 0,5 kilos
DISPONÍVEL
farinha de malte

Malte torrado forte - saco de 5 kg

22,39 €  27,99 €
É utilizado para realçar o sabor dos nossos pães e como corante natural. Dosagem: 2% a 5% (sobre o peso total da farinha).
Tela de lino
DISPONÍVEL
Outros utensílios para fazer pão

tecido masera de linho

TC004-100/70
19,99 € 
"Couche" de linho grosso para fermentar diferentes tipos de massas.
Banetón redondo de pulpa de madera (mediano)
DISPONÍVEL
Bannetons de polpa de madeira

Banneton de polpa redonda e média

1.1
13,95 € 
Banneton de polpa de madeira para massas de 1 quilo.
Frutas confitadas (mezcla), 300 gr.
DISPONÍVEL
Ingredientes para Roscón de Reyes

Frutas cristalizadas (mistura) - 300 g

El Amasadero
6,85 € 
Figo, cereja, laranja, abóbora, tangerina, ameixa, melão e pêra.
Mix meule BIO crema, eco., 5 kgs.
DISPONÍVEL
Catálogo completo de farinhas

Mistura de creme BIO orgânico - 1,5 kg

El Amasadero
4,95 € 
Mistura de trigo orgânico tipo T80, moído em pedra.
Alargado de pulpa 0,5 kg.
DISPONÍVEL
Bannetons de polpa de madeira

Banneton de polpa alongada e pequena

0.2
11,95 € 
Banneton alongado de polpa de madeira para massas de 500 gramas.