Pan gallego

Viajar e comer talvez sejam duas das melhores coisas que se podem fazer na vida. Propomos que realizes ambas sem sair da cozinha da tua casa. Planeta Pan é uma viagem fascinante ao redor do nosso planeta através do pão.

Doces, salgados, planos, volumosos, enriquecidos, aromatizados, belos, espetaculares, extravagantes, estranhos, impactantes... Estas páginas estão repletas de muitos e diversos pães, todos eles deliciosos e com algo em comum. São elaborados artesanalmente e partilhados diariamente por milhões de seres humanos em diferentes pontos do planeta.

Este é um livro que pretende fazer-te viajar, abrir a tua mente e tornar-te uma pessoa melhor. Porque viajar e conhecer o que existe para além das nossas fronteiras nos torna melhores seres humanos. Mais compreensivos, mais abertos, mais felizes. Prepara-te para elaborar com as tuas próprias mãos pães incríveis e para provar sabores que não sabias que existiam. Há muitos livros de pão nas livrarias, mas acredita em mim que nenhum como este.