Carrinho de compras
Pan gallego
Código do produto: 1718
Últimos artigos em stock
21,80 €
Lembro perfeitamente o dia em que comentei com alguém que ia fazer um livro sobre o pão galego.
-Ah, mas o pão galego dá para um livro?
Sorri de orelha a orelha e não disse nem sim nem não.
-Não sabes bem o quanto.
O pão galego não dá para um livro, dá para uma enciclopédia. Daí que talvez até agora não se tenha feito nenhum. Nenhum como este, claro. Com carácter enciclopédico e eterno. E que reúne as receitas, técnicas e os pães (e a pastelaria e as empanadas) mais emblemáticos da Galiza. Porque o pão galego não é um, são muitos. O pão galego é um território inabarcável, imenso. E se não acreditas, abre o livro porque vou demonstrar-te.
Tap to zoom
