Quinoa ecológica en grano P. N. Doñana - 500 g

Quinoa ecológica cultivada en el Parque Nacional de Doñana.

La quinoa es un pseudocereal con alto contenido en proteína con aminoácidos esenciales. Se considera de fácil digestión, incluso para personas con intolerancia al gluten.

Se puede cocinar o germinarla para comer cruda en ensaladas.

La quinoa es una fuente importante de:

• vitamina B1, B2, B6 y ácido fólico.
• hierro
• magnensio
• fósforo
• zinc.

También contiene, aunque en menor medida:

• vitamina B3, B5
• vitamina E
• potasio.

Para saber más: Nutritional quality of the protein in quinoa (Chenopodium quinoa, Willd) seeds.

Origen: Parque Nacional de Doñana.

• Elaborado por El Amasadero
• Ingredientes : semillas de Quinoa real blanca 100% ecológicas.
• % proteína : 12,19 g
• Alérgenos : Puede contener trazas de frutos secos, lácteos, soja y gluten
• Origen : España
• Certificados : Agricultura ecológica de la UE