Quinoa ecológica en grano - 500 g

La quinoa es un pseudocereal con alto contenido en proteína con aminoácidos esenciales. Se considera de fácil digestión, incluso para personas con intolerancia al gluten.

Se puede cocinar o germinarla para comer cruda en ensaladas.

La quinoa es una fuente importante de:

• vitamina B1, B2, B6 y ácido fólico.
• hierro
• magnensio
• fósforo
• zinc.

También contiene, aunque en menor medida:

• vitamina B3, B5
• vitamina E
• potasio.

Para saber más: Nutritional quality of the protein in quinoa (Chenopodium quinoa, Willd) seeds.

Origen: Bolivia

• Elaborado por El Amasadero
• Ingredientes : semillas de Quinoa real blanca 100% ecológicas.
• % proteína : 12,19 g
• Alérgenos : Puede contener trazas de frutos secos, lácteos, soja y gluten
• Origen : España
• Certificados : Agricultura ecológica de la UE