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El Pan
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Livros sobre pães e doces

O pão

33,65 € 
Autor: Jeffrey Hamelman (traduzido por Ibán Yarza). Editado por Livros con Miga, 2013.
Molde extra grande para pan
DISPONÍVEL
Moldes para pão

Molde de pão gigante

41750-41
54,99 € 
A forma ideal para fazer pão durante toda a semana. Até 3 quilos de massa. Cabe em um forno doméstico normal.
Comprar bandeja para fermentar pizza
Fermentadores de pão e pizza

Fermentador de pizza

BAC015 - ALVEO1O
29,99 € 
Sourdough Home
Fermentadores de pão e pizza

Câmara de massa fermentada

Brod & Taylor
008442
149,00 € 
Câmara de fermentação compacta para armazenar potes de massa fermentada. Faixa de temperatura entre 5 e 50 graus. Capacidade máxima de potes de 1 litro.
Par de guantes de panadero largos - 40 x 15 cm
Outros utensílios para fazer pão

Luvas de lona para padaria

TEX011
18,99 € 
Par de luvas de padaria.
Termómetro digital con sonda
Outros utensílios para fazer pão

Termômetro digital com sonda

Lacor
62498
46,50 € 
Essencial para controlar a temperatura de cozimento. Faixa de temperatura de 0ºC a 300ºC com precisão de 1 grau, e 3º entre 131 e 300º C.
Laminadora grande RS201 - Incluye tabla SB01
Cortadores manuais de massa

Amassadeira Japonesa RS201 - Laminadora Manual de Massa

RS201
849,00 €  949,00 €
Folhador de massa manual compacto. Recomendado para pequenas empresas que pretendem produzir massas folhadas em quantidades moderadas. Funciona sem eletricidade.
Cuchillo alemán dentado
Lâminas, escarificação manual

Faca serrilhada alemã

CT008BLES
5,25 € 
Faca serrilhada para untar massa.
Pala especial para pizza
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Pás de forno

Pá especial para pizza

49,99 € 
Casca especial para pizza fabricada pela Ooni, projetada para caber como uma luva em seus fornos portáteis de pizza.
Modelo B20
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Fornos Rofco

Rofco B20

1 920,00 € 
Forno Rofco B20 com capacidade para cozer 6 quilos de pão. Equipado com três pedras refratárias de 30x48 centímetros.
Panificadora Lacor
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Outros utensílios para fazer pão

Máquina de Pão Lacor

Lacor
139,93 € 
Máquina para amassar e assar pão em casa sem usar o forno.
Modelo B10
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Fornos Rofco

Rofco B10

1 570,00 € 
Forno Rofco B10 com capacidade para cozer 4 quilos de pão. Equipado com duas pedras refratárias de 30x48 centímetros.
Amasadora Ankarsrum Assistent Original - Sunbeam Yellow
Misturadores Ankarsrum

Ankarsrum Assistent Original Mixer - Sunbeam Amarelo

AKM6230SB
749,00 € 
A batedeira sueca que funciona ao contrário. Depois de experimentar você não quer mais: é a batedeira mais confortável do mercado e, também, a mais bonita.
Modelo B5
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Fornos Rofco

Rofco B5

1 109,00 € 
Forno Rofco B5 com capacidade para cozer dois quilos de pão. Equipado com pedra refratária de 30x48 centímetros.
Amasadora Ankarsrum Assistent Original - Black Chrome
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Misturadores Ankarsrum

Ankarsrum Assistent Mixer Original - Preto Cromado

AKM6230BC
749,00 € 
A batedeira sueca que funciona ao contrário. Depois de experimentar você não quer mais: é a batedeira mais confortável do mercado e, também, a mais bonita.