Loja de bolos

Seleção de ingredientes e utensílios para a preparação de bolos, biscoitos, pastéis e pastéis.

A panificação é um mundo muito mais complexo do que o pão caseiro , com uma enorme variedade de preparações e sabores.

Nesta seção você encontrará de tudo um pouco, mas recomendamos que não saia sem comprar nossa farinha especial para panificação : muito branca, muito fina e com pouquíssima força para dar leveza e delicadeza às suas receitas de panificação.

harina floja de repostería
DISPONÍVEL
Catálogo completo de farinhas

Farinha de pastelaria. Força zero - 1,5 kg

El Amasadero
3,00 € 
Farinha de pastelaria solta muito branca e fina. Recomendado para biscoitos, bolos, muffins, scones e panquecas. Farinha de pão de ló.
Almendra laminada
Últimos artigos em stock
Loja de bolos

Amêndoa laminada – 250 g

El Amasadero
5,25 € 
Amêndoas laminadas em saco de 500 gramas.
Almendra en granito - 500 g
DISPONÍVEL
Loja de bolos

Amêndoas granuladas - 250 g

El Amasadero
4,85 € 
Pedaços de amêndoa produzidos em Espanha. Use-os para decorar roscones e bolos, para dar um toque crocante aos sorvetes ou adicione ao frango na pepitoria.
Harina de almendra
Catálogo completo de farinhas

Farinha de amêndoa - 1kg

El Amasadero
16,99 € 
Amêndoa moída para dar suculência e sabor a bolos e biscoitos. Experimente também para engrossar molhos.
Rejilla para enfriar 46 cm.
DISPONÍVEL
Outros utensílios para fazer pão

Rack de resfriamento grande - 43 x 30 cm

Lacor
66927
11,99 € 
Rack grande para resfriar bolos, pães e biscoitos. A grelha evita que o vapor se condense no fundo dos seus preparos ao retirá-los do forno (se os deixar directamente sobre um tabuleiro, o fundo amolecerá).
10 Moldes Panettone pequeños (250 gramos)
DISPONÍVEL
Ingredientes para panetone

10 formas pequenas para panetone - 300g

G9F01003P
4,99 € 
Cápsulas de papel para assar panetone pequeno de 300 gramas.
Semolina. 1 kg.
DISPONÍVEL
Catálogo completo de farinhas

Sêmola orgânica - 1,5 kg

El Amasadero
4,75 € 
Sêmola fina de trigo duro. Os pães feitos com sêmola têm aroma e texturas muito particulares. Certificação de agricultura orgânica CAAE.
Frutas confitadas (mezcla), 300 gr.
DISPONÍVEL
Ingredientes para Roscón de Reyes

Frutas cristalizadas (mistura) - 300 g

El Amasadero
6,85 € 
Figo, cereja, laranja, abóbora, tangerina, ameixa, melão e pêra.
Mezcla 6 semillas ecologicas
DISPONÍVEL
Sementes e grãos de cereais

Misture 6 sementes orgânicas - 250 g

El Amasadero
5,49 € 
Sementes de linho 20%, sementes de girassol 20%, sementes de gergelim 20%, sementes de papoula 10%, sementes de chia 10%, sementes de cânhamo descascadas 10%, sementes de abóbora 10%. Com certificado de agricultura biológica do CAAE.
Amasador manual, ∅6 centímetros
DISPONÍVEL
Loja de bolos

Amassadeira manual - ∅6 cm

7,95 € 
Batedor/amassador de madeira ou faia. É utilizado para amassar massas leves e arejar massa fermentada.
Levadura de repostería ecológica - 68g (4 sobres x 17g)
DISPONÍVEL
Levedura e massa fermentada

Fermento em pó orgânico - 51 g

Biovegan
BVLD10
1,85 € 
Levedura orgânica para bolos e biscoitos sem glúten e veganos.
Algarroba polvo ecológica - 1 kg
Catálogo completo de farinhas

Farinha de alfarroba orgânica - 500 g

El Amasadero
6,45 € 
Farinha de alfarroba proveniente da agricultura biológica.
comprar piñon ecologico precio
Fundo da despensa

Pinhão orgânico - 150 g

El Amasadero
12,95 € 
Pacote de 150 gramas de pinhão orgânico. Brancos, descascados, crus e tenros, este tipo de pinhão, com um suave sabor a nozes, semelhante ao do caju , oferece aos seus pratos a quantidade certa de doçura.
Pack de 2 estropajos para masas
Outros utensílios para fazer pão

Pacote de 2 esfregões de massa

20,49 € 
Pano especial para limpeza de massa de pão e pizza. Ao contrário dos esfregões tradicionais, a massa grudada no pano é fácil de remover.
Amasador manual, ∅8,5 centímetros
DISPONÍVEL
Utensílios

Amassadeira manual - ∅8,5 cm

8,49 € 
Batedor/amassador de madeira ou faia. É utilizado para amassar massas leves e arejar massa fermentada.