Los hornos Rofco están diseñados para una cocción que emula el funcionamiento de hornos de leña con chamota refractaria. Todos los modelos vienen provistos de una a tres piedras refractarias, y de una a dos salidas de vapor (dependiendo del modelo). La conservación del vapor durante el horneado asegura la obtención de panes ligeros y crujientes.
Características del modelo ROFCO B20:
- Capacidad de masa: 6 kg.
- Número de piedras refractarias: 3.
- Dimensidón de la piedra refracataria: 30x48x3,5 centímetros.
- Dimensión externa del horno: 37x60(fondo)x83 altura.
- Consumo: 2,5 Kw.
- Peso: 56 kilos.
Los hornos vienen de Bélgica, por lo que la dispoinibilidad y el envío están sujetos al stock del fabricante.
