Banneton alargado rayado y pequeño de pulpa
Código de producto: 272
Banneton alargado rayado, 0,5 kg.
Banneton alargado rayado, 0,5 kg.

Banneton alargado rayado y pequeño de pulpa

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Banneton de pulpa de madera con dibujo para masas de 500 gramos.

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Banneton de pulpa de madera alargado rayado, para masas de 0,5 kg. Tamaño interior: 23 centímetros de largo x 11,5 de ancho x 7 de alto. Los bannetons fabricados en este material (pulpa de madera), evitan totalmente que las masas se peguen, mejorando la calidad final de cualquier pan, incluyendo masas muy hidratadas. 

Forma de uso: 

  • Espolvorear con harina antes de meter la masa.
  • Una vez que la masa alcance el tamaño, volcar el banneton sobre la piedra del horno.
  • Limpiar con un cepillo después de cada uso. Nunca utilizar agua ni paños húmedos para su limpieza.
  • Referencia: 0.2.1
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